Вчера вечером в городе над Латорицей открылась шоколадная предпасхальная выставка в новом помещении кондитерского дома Бондаренко. Выставка не простая .
На время нашего приезда на презентационном столе уже стояло 5 гигантских шоколадных яиц , а шоколадье Игорь Зарицкий «долепливал» разноцветные «детали ».
В центре — 80 – сантиметровое яйцо , которое весит аж 24 кг . Оно « цветет ». По обе стороны меньшие — по 45 см. А это яйцо — мадам в шляпе , детское с различными животными , пасхальное с малыми « писанками » внутри и наконец яйцо, украшенное различными цветами. Шоколадный мастер рассказал журналистам , что вместе со своей командой колдует над шедеврами уже 9 день. На все пять яиц ушло почти 100 кг черного и 20 белого испанского и французского шоколада , добавляет хозяин Игорь Бондаренко.
Игорь Зарицкий говорит , что уже 6 лет работает с шоколадом и не впервые создает пасхальную тематику. « Я уже заметил , что , как только начинаю работу , чувствую Божью благодать » , — делится мастер . А в этот раз завершали работу под бдительным оком нескольких священников и мэра города Золтана Лэндела. Мэр отметил , что шоколадная выставка является знаковым событием для города , ведь шоколад кондитерского дома Бондаренко уже стал своеобразным брендом. Сам же хозяин Игорь Бондаренко сказал , что таким образом ( выставкой ) начал готовить горожан к светлому празднику Пасхи.
Кроме больших сладких экспонатов здесь уже появились оригинальные пасочки , шоколадные яйца , кролики , утята и другие вкусности . И не так уж и дорого — шоколадная писанка «весила» на 8 гривен. Кое-что мы уже успели продегустировать , как и дети , пришедшие с родителями. Очень вкусно !
И в завершение — выставка продлится до Пасхи. Владелец не исключает возможность приобретения большого яйца . Игорь Зарицкий уточняет , что его себестоимость 10 тысяч гривен. Если же выставочные шоколадные экспонаты никто не купит , то их «переплавят» и создадут новые к какому-то другому празднику .
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.