Совместно — к развитию и успеху. Таков был главный совет для виноделов Закарпатья от спикеров международного семинара.
Тема — «Французский опыт в области виноделия: организация отрасли, внедрение системы географических указаний, коммерциализация, требования к качеству вина». Но круг вопросов был шире. Собственно, говорили о стратегии развития отрасли для Закарпатья и всей Украины.
Тем более отрадно, что событие, которое мотивирует определить курс украинских виноделов, состоялось именно на Закарпатье. Организовали семинар Торгово-промышленная палата Украины в партнерстве с Посольством Франции в Украине и Закарпатской облгосадминистрацией. Участие также приняли представители дипломатических учреждений, Верховной Рады Украины и корпорации «Укрвинпром». Мероприятие принимала винодельческая компания Шато Чизай.
Модерировал событие председатель комитета предпринимателей АПК при ТПП Украины Олег Юхновский. «Закарпатье — сердце украинского виноделия. А сердце закарпатского виноделия — Шато Чизай, компания, которая очаровывает своими винами даже французских коллег. Мне очень нравится лозунг вашего региона: «Земля, приближенная к небу». Это соответствует действительности», — сказал г-н Олег и выразил надежду, что семинар будет стимулировать закарпатских и вообще украинских виноделов к интенсивному развитию
«Покупай закарпатское» — такую стратегию для продвижения регионального продукта представил Денис Ман, директор департамента экономического развития и торговли Закарпатской ОГА. В презентации «Закарпатское вино как продукт и туристический бренд» он заявил о шагах для продвижения локального продукта.
Ведущие спикеры семинара — европейские эксперты — в формате интенсива поделились профессиональным опытом и видением развития виноделия Закарпатья и Украины, привели практические модели для воплощения производителями.
Так, советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Франции в Украине Николя Перрен прежде всего обратил внимание на практики взаимодействия виноделов Франции с государственными и общественными институтами. Партнерство и взаимная поддержка дают превосходные результаты. «Виноделие очень важно для экономики Франции и для ее истории. Французский опыт, знания и даже сорта винограда очень популярны в мире. Французские учреждения заинтересованы в сотрудничестве, готовы делиться опытом и сопровождать вас, виноделы, в период, когда украинский сектор начинает понимать свой потенциал и развиваться. Франция и Украина — две большие аграрные страны. К слову, система географических указаний (например, речь может идти о Шампанском или Коньяке) имеет 150-летнюю историю, и воплощение ее стало возможным именно благодаря коллективным действиям. Вам мы тоже советуем объединяться и развивать отрасль совместно, для общего успеха», — отметил Николя Перрен.
Успех Франции в виноделии является легендарным. И поражает и в сухих цифрах: Франция обладает 10% мировых виноградников, а доля в производстве вина достигает 17%. Это сектор номер один в сельском хозяйстве и такой, что предоставляет больше рабочих мест. Во Франции 142 тысячи виноделов! Вместе с тем именно французское вино является самым дорогим в мире. Экспорт вина в 2018-м году достиг объема в 8,9 миллиардов евро. Также государство является лидером в винном туризме.
О том, благодаря чему это удается, рассказал преподаватель ELP (г. Бордо, Франция) Стефан Баде, который был «звездой» семинара. «Я здесь, потому что верю в украинское виноделие. На Закарпатье я впервые. Сотрудничаю с Украиной, провожу обучающие мероприятия для специалистов, и дома, во Франции, меня часто спрашивают, почему же поддерживаю развитие украинского виноделия. Я отвечаю: верю в украинское вино! А что касется конкуренции, то она — всегда стимул учиться!», — сказал международный эксперт. Он провел лекции о международном винный рынок, маркетинг вина, винный туризм. Приведенная информация и интервью с господином Стефаном стоят отдельной публикации, которую предложим в ближайшее время.
Ключевой эксперт проекта ЕС «Поддержка развития системы географических указаний в Украине» Дарко Якшич рассказал о технических аспектах внедрения защищенных наименований. Почему это важно? Географическое указание продукта способствует увеличению добавленной стоимости и затем — развития территории, откуда происходит. Сейчас в регионе уже предметно говорится о введении географических указаний для закарпатского сыра и, конечно, закарпатского вина.
Именно предоставления закарпатскому вину географического указания и внедрение бренда «Закарпатское вино» среди целей ведущей винодельческой компании региона. И во время семинара важную новость объявил директор Шато Чизай Анатолий Полосков.
Создана и начинает работу Ассоциация виноделов Закарпатья! Эта структура имеет цель и все предпосылки заняться регистрацией географических указаний для закарпатского вина. Участникам семинара и всем виноделам Закарпатья присылают приглашение к участию и широкой дискуссии — для совместных действий.
Создана и начинает работу Ассоциация виноделов Закарпатья! Эта структура имеет цель и все предпосылки заняться регистрацией географических указаний для закарпатского вина. Участникам семинара и всем виноделам Закарпатья присылают приглашение к участию и широкой дискуссии — для совместных действий.
«Мы рады мерам, важным для развития винодельческой отрасли и для развития Закарпатья. Этот семинар — точно один из таких. Ассоциация является открытой, — отмечает основатель винодельческой компании Шато Чизай Геннадий Гутман. — Добро пожаловать всех виноделов действовать совместно, чтобы продвигать вино и Закарпатье вместе. Одна просьба: производить высококачественные вина, чтобы славить наш край. Это единственная амбиция Закарпатья должна быть лучшей! Цель общая: чтобы край процветал».
Продолжение следует…
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.