Объединяться, как во Франции. На Закарпатье изучают европейский опыт и создали Ассоциацию виноградарей и виноделов

22 мая 2019 20:54  44198965 0200977
Объединяться, как во Франции. На Закарпатье изучают европейский опыт и создали Ассоциацию виноградарей и виноделов

Совместно - к развитию и успеху. Таков был главный совет для виноделов Закарпатья от спикеров международного семинара.

Тема - «Французский опыт в области виноделия: организация отрасли, внедрение системы географических указаний, коммерциализация, требования к качеству вина». Но круг вопросов был шире. Собственно, говорили о стратегии развития отрасли для Закарпатья и всей Украины.

Тем более отрадно, что событие, которое мотивирует определить курс украинских виноделов, состоялось именно на Закарпатье. Организовали семинар Торгово-промышленная палата Украины в партнерстве с Посольством Франции в Украине и Закарпатской облгосадминистрацией. Участие также приняли представители дипломатических учреждений, Верховной Рады Украины и корпорации «Укрвинпром». Мероприятие принимала винодельческая компания Шато Чизай.

Объединяться, как во Франции. На Закарпатье изучают европейский опыт и создали Ассоциацию виноградарей и виноделов (Виноградники Шато Чизай)

Модерировал событие председатель комитета предпринимателей АПК при ТПП Украины Олег Юхновский. «Закарпатье - сердце украинского виноделия. А сердце закарпатского виноделия - Шато Чизай, компания, которая очаровывает своими винами даже французских коллег. Мне очень нравится лозунг вашего региона: «Земля, приближенная к небу». Это соответствует действительности», - сказал г-н Олег и выразил надежду, что семинар будет стимулировать закарпатских и вообще украинских виноделов к интенсивному развитию

«Покупай закарпатское» - такую ​​стратегию для продвижения регионального продукта представил Денис Ман, директор департамента экономического развития и торговли Закарпатской ОГА. В презентации «Закарпатское вино как продукт и туристический бренд» он заявил о шагах для продвижения локального продукта.

Объединяться, как во Франции. На Закарпатье изучают европейский опыт и создали Ассоциацию виноградарей и виноделов (Денис Ман)

Ведущие спикеры семинара - европейские эксперты - в формате интенсива поделились профессиональным опытом и видением развития виноделия Закарпатья и Украины, привели практические модели для воплощения производителями.

Так, советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Франции в Украине Николя Перрен прежде всего обратил внимание на практики взаимодействия виноделов Франции с государственными и общественными институтами. Партнерство и взаимная поддержка дают превосходные результаты. «Виноделие очень важно для экономики Франции и для ее истории. Французский опыт, знания и даже сорта винограда очень популярны в мире. Французские учреждения заинтересованы в сотрудничестве, готовы делиться опытом и сопровождать вас, виноделы, в период, когда украинский сектор начинает понимать свой потенциал и развиваться. Франция и Украина - две большие аграрные страны. К слову, система географических указаний (например, речь может идти о Шампанском или Коньяке) имеет 150-летнюю историю, и воплощение ее стало возможным именно благодаря коллективным действиям. Вам мы тоже советуем объединяться и развивать отрасль совместно, для общего успеха», - отметил Николя Перрен.

Успех Франции в виноделии является легендарным. И поражает и в сухих цифрах: Франция обладает 10% мировых виноградников, а доля в производстве вина достигает 17%. Это сектор номер один в сельском хозяйстве и такой, что предоставляет больше рабочих мест. Во Франции 142 тысячи виноделов! Вместе с тем именно французское вино является самым дорогим в мире. Экспорт вина в 2018-м году достиг объема в 8,9 миллиардов евро. Также государство является лидером в винном туризме.

О том, благодаря чему это удается, рассказал преподаватель ELP (г. Бордо, Франция) Стефан Баде, который был «звездой» семинара. «Я здесь, потому что верю в украинское виноделие. На Закарпатье я впервые. Сотрудничаю с Украиной, провожу обучающие мероприятия для специалистов, и дома, во Франции, меня часто спрашивают, почему же поддерживаю развитие украинского виноделия. Я отвечаю: верю в украинское вино! А что касется конкуренции, то она - всегда стимул учиться!», - сказал международный эксперт. Он провел лекции о международном винный рынок, маркетинг вина, винный туризм. Приведенная информация и интервью с господином Стефаном стоят отдельной публикации, которую предложим в ближайшее время.

Объединяться, как во Франции. На Закарпатье изучают европейский опыт и создали Ассоциацию виноградарей и виноделов (Стефан Баде 3)

Ключевой эксперт проекта ЕС «Поддержка развития системы географических указаний в Украине» Дарко Якшич рассказал о технических аспектах внедрения защищенных наименований. Почему это важно? Географическое указание продукта способствует увеличению добавленной стоимости и затем - развития территории, откуда происходит. Сейчас в регионе уже предметно говорится о введении географических указаний для закарпатского сыра и, конечно, закарпатского вина.

Именно предоставления закарпатскому вину географического указания и внедрение бренда «Закарпатское вино» среди целей ведущей винодельческой компании региона. И во время семинара важную новость объявил директор Шато Чизай Анатолий Полосков.

Объединяться, как во Франции. На Закарпатье изучают европейский опыт и создали Ассоциацию виноградарей и виноделов (Анатолій Полосков)

Создана и начинает работу Ассоциация виноделов Закарпатья! Эта структура имеет цель и все предпосылки заняться регистрацией географических указаний для закарпатского вина. Участникам семинара и всем виноделам Закарпатья присылают приглашение к участию и широкой дискуссии - для совместных действий.

Создана и начинает работу Ассоциация виноделов Закарпатья! Эта структура имеет цель и все предпосылки заняться регистрацией географических указаний для закарпатского вина. Участникам семинара и всем виноделам Закарпатья присылают приглашение к участию и широкой дискуссии - для совместных действий.

«Мы рады мерам, важным для развития винодельческой отрасли и для развития Закарпатья. Этот семинар - точно один из таких. Ассоциация является открытой, - отмечает основатель винодельческой компании Шато Чизай Геннадий Гутман. - Добро пожаловать всех виноделов действовать совместно, чтобы продвигать вино и Закарпатье вместе. Одна просьба: производить высококачественные вина, чтобы славить наш край. Это единственная амбиция Закарпатья должна быть лучшей! Цель общая: чтобы край процветал».

Продолжение следует...

 

Объединяться, как во Франции. На Закарпатье изучают европейский опыт и создали Ассоциацию виноградарей и виноделов (Учасники семінару)
Теги: виноделие, французский опыт, семинар, закарпатское виноделие, стратегия, Ассоциация, создание

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет