Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО)

Никита Куленко для Uzhgorod.in, Фото Юлии Личко  7 сентября 2013 15:45  22345490 046225
Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО)

Рынки и базары

 Перед тем, как озвучить цены, стоит вспомнить, что больших рынков в Ужгороде - три. Первый из них - Центральный рынок, или так называемый «Зеленый базар». Он - самый дорогой. Сюда свою продукцию везут Иршавщина, Виноградовщина, Мукачевский район. Впрочем, именно здесь существует риск приобрести не закарпатские овощи . Ведь здесь больше тех, кто просто арендует торговые места, перепродавая продукцию, приобретенную оптовыми партиями у чужих производителей.

Второй по величине - рынок по улице Бородина. Так называемый «Пьяный базар». Сюда едут также из теплых районов края: Виноградовского и Иршавского районов. Впрочем, больше всего здесь продавцов из сел, находящихся в направлении Чопа - Миная, Струмковки, Тыйглаша, Большой и Малой Доброни, Червоного. Цены здесь - самые низкие. Можно торговаться и ждать конца торгового дня, когда всем нужно домой и остатки продукции хозяйки готовы отдавать с 30-40 % скидкой.

Рынок на ул. Белинского - «Белочка» . Продавцы с направления Сторожница, Павлово. Средние цены, не лучший выбор, часто подпорченная продукция, впрочем, если прийти сюда утром - можно сделать выгодные, вкусные и сочные покупки вполне недорого.

 Что почем ?

Итак цены. Они настолько отличаются со дня на день, зависят от сорта, вида продукции, настроения продавца и даже, кажется, - погоды на улице, что есть смысл указывать «вилку» цен по всем трем рынках. Все равно, если вы еще не начинали консервировать - посетите все три в поисках именно тех помидорчиков, которые имеют «ваш любимый размер» и «ваш любимый цвет» .

Значит, цены на продукты для маринования.

• помидоры - 3-7 грн .

• огурцы - 8-10 грн .

• перец - 7-9 грн .

• горький перец - 20-25 грн .

• хрен , укроп - 2 грн . пучок

• 1 банка литровая - 4 грн .

• крышки 50шт -14 грн .

• уксус - 2 грн . литр

• масло - 14 грн .

• чеснок - кило 25 грн 1 шт - 2 грн .

Конечно, самыми дорогими будут сортовые мелкие огурчики с бутонами. Именно их нехитрыми манипуляциями можно превратить в сказочные хрустящие мелкие корнишоны, которые следует закладывать в маленькие баночки. Их не стыдно подавать дорогим гостям. Небольшие помидоры - «сливки» тоже обойдутся дороже, впрочем и выглядеть они в банках будут празднично и смаковать иначе. Сортовые желтенькие помидоры можно застать утром. Их на рынках предлагают немного, разбирают в первую очередь. В последнее время появились даже экзотические черные помидоры «Черный принц» . Для любителей экзотики - самое то. Закарпатские огородники, похоже, всерьез стали относиться к селекционной и семенной работы.

Фермер из закарпатской столицы овощеводства - села Заречье, что на Иршавщине, признается , что эксклюзивную закарпатскую продукцию охотно покупают «за перевалом» - от Луцка до Киева . Ее «на Украину» отсюда возят как небольшими партиями микроавтобусами, так и большими грузами - камионами. Скупают овощи и консервные заводы и цеха, которых в Закарпатье становится все больше. Например, под Ужгородом в направлении Перечина существует целая огуречная плантация, продукцию которой купить невозможно. Выращивают огурцы исключительно для одного консервного завода , действующего на Виноградовщине.

Впрочем, если вам нужно много овощей, то, вероятно  есть смысл поехать за партией огурцами - помидорами в районы. Можно неплохо сэкономить.

Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО) (zIMG_6547)
Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО) (zIMG_6548)
Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО) (zIMG_6553)
Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО) (zIMG_6555)
Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО) (zIMG_6556-(копия))
Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО) (zIMG_6557)
Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО) (zIMG_6561)
Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО) (zIMG_6563)
Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО) (zIMG_6568)
Лето под крышкой. Часть первая: Что, где, почем ? (ФОТО) (zIMG_6573)

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>