Доходное место – в отдельно взятой семье (ФОТО)

Оксана Лабанич для uzhgorod.in  23 ноября 2013 15:19  124351556 052317
Доходное место – в отдельно взятой семье (ФОТО)

В наше время , чтобы обзавестись перепелами и обеспечить свою семью целебными перепелиными яйцами и диетическим мясом - не понадобится много времени и затрат . Обычная ужгородская семья с тремя детьми выращивает более 700 перепелок в подвале своего частного дома и круглый год - с ценным продуктом!

Доходное место – в отдельно взятой семье (ФОТО) (IMG_1500)

34- летняя Ольга Толвай работает преподавателем хореографии , муж - временно неработающий . Семья воспитывает двух сыновей - 13 лет и 10 лет, и трехлетнюю дочь. Почти год назад молодая семья начала заниматься перепелами . Для начала заказали 300 яиц , а в подарок им прислали еще пару перепелок. 43- летний хозяин Ласло собственноручно изготовил специальные клетки для птиц. А для инкубатора согласился переоборудовать старый холодильник , в котором вылупляются птенцы .

Сегодня их домашнее хозяйство насчитывает более 700 штук перепелок . Разводят их в подвальном помещении , где температура воздуха постоянно держится +25 градусов. Разновидность пернатых весьма впечатляет , здесь мы увидели и золотых манжурцев , эстонцев , египетских фараонов , смокингов и англикан .

Доходное место – в отдельно взятой семье (ФОТО) (IMG_1481)

Хозяева говорят , что инкубационный период яиц перепелов составляет 17 дней. Каждые два часа и днем, и ночью их нужно переворачивать . Радует, что в 85 % успешно выводятся птенцы. В течение года одна перепелка дает более 300 яиц , поэтому семья ежедневно собирает более трехсот яиц. Кстати , перепелиное яйцо имеет ценные диетические свойства и относится к ряду деликатесов.

Молодая хозяйка почти все блюда готовит из перепелиных яиц и мяса . А это -  домашний майонез , блины , бульон , гриль и, конечно, шашлык. Кормят своих птиц собственноручно приготовленным кормом без добавления каких-либо примесей . Поэтому мясо здоровое и полезное для употребления.

Доходное место – в отдельно взятой семье (ФОТО) (3)

Мы решили подсчитать , каковы затраты и , прибыльно ли вообще «перепелиное дело» . Таким образом , в месяц перепелки съедают 900 г корма , яйцо стоит в магазинах 50 коп . , один кг мяса - 75 грн. Несложно подсчитать , что в домашних условиях разведение не требует больших затрат, а наоборот – окупается, еще и прибыльно.

Утро начинается для семьи из употребления сырых перепелиных яиц. Родители выпивают по 7-10 штук , дети – по 5 . Мать рассказывает , что дети почти не болеют , ведь перепелиные яйца весьма полезны и калорийны.

Впрочем , перепелки не единственные жители этого хозяйства . Среди обычных кур и гусей - еще 6 голов китайских пушистых кур. Их оригинальность - в своеобразной внешности: на голове «хипповская» шапочка , на лапках - пушистые чулки и 5 (!) «пальцев». Дети сознаются , что просят родителей купить им страусиное яйцо , потому что мечтают разводить еще и страусов.

Доходное место – в отдельно взятой семье (ФОТО) (20130515_113455(1))

К сведению : перепелиные яйца помогают вылечить до сотни болезней. Среди них: бронхиальная астма , кишечные запоры , туберкулез , язва желудка , хронический холестит , заболевания нервной системы , сердечно - сосудистые болезни и другие . Высокое содержание фосфора способствует развитию умственных способностей. Яйцо также используется при лечении пониженного и повышенного давления , снижении иммунитета. Насыщенность витаминами группы «В» способствует улучшению работы нервной системы , в результате чего человек обретает уравновешенность и спокойствие . Перепелиное яйцо не содержит холестерина, способствует повышению гемоглобина , очищению крови , хорошему восстановлению организма после перенесенного инфаркта , операции .

Перепелиное мясо относится к деликатесам , имеет высокую калорийность. Используется в питании при лечении болезней сердца , желудка , печени , легких , почек , исцеляет хронические болезни , улучшает тонус , укрепляет кости. У детей употребление сырых яиц способствует острому зрению , укрепляет нервную систему и обеспечивает отличную память.

Подтверждение - тут!

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>