Böllérversenyre várják az érdeklődőket (Előzetes)

Január 26-án, szombaton Gecsében (Beregszászi járás) megrendezésre kerül a XIII. nemzetközi böllérverseny.

A rendezvény kora reggel kezdődik, a benevezett csapatok 6-tól 13 óráig hagyományos disznótoros ételeket készítenek. A fesztiválra ellátogatók nyomon követhetik ezek elkészítésének folyamatát, többek között betekintést nyerhetnek a kolbásztöltés és –füstölés tudományába, különböző disznóhússal készült (sonka, szalonna, hurka, disznósajt, frissensültek stb.) ételeket kóstolhatnak, vásárolhatnak.

A verseny kezdete — 9.00, a hivatalos megnyitó 12 órától lesz.

A fesztivál területén késő estig működik majd a kirakodóvásár, ahol a helyi gazdák, borászok, kézművesek kínálják portékáikat. A színpadon a kárpátaljai kultúrcsoportok lépnek fel. A verseny eredményhirdetésére és a győztesek díjazására 16.00 órától kerül sor.

A XIII. Mezőgecsei Böllérverseny jó alkalom arra, hogy az odalátogatók megismerjék a disznóvágással, a hús feldolgozásával, a disznótoros ételek elkészítésével kapcsolatos ősi kárpátaljai szokásokat. A fesztivál egyike a soknemzetiségű Kárpátalja gasztronómiai névjegykártyáinak.