«Жгучая» кулинария (АНОНС)

Острой восточной кухне будут учить на вегетарианском мастер-классе в Ужгороде.

Когда зимой промерзают до костей, и никакая теплая одежда не помогает согреться, вас научат, как согреваться правильно изнутри. И речь не об аклкоголе, а о чем-то крепче.

"Просто посмотрите на студентов индусов, которые ходят по городу в тоненьких кофточках, без шапок, максимум в жилетке с короткими рукавами при -5. Казалось бы, именно они должны были мерзнуть больше, ведь привыкли к теплу. Но благодаря пряной и острой пище, они просто не чувствуют холода, а наоборот чувствуют себя прекрасно. К тому же большинство из них вегетарианцы от рождения, даже вегетарианцы во многих поколениях», — говорят организаторы Вегетарианского мастер-класса.

Пряные специи помогут согреться из средины, наполнить тело теплом, какому ни один мороз не страшен. А кроме того такие специи помогут улучшить пищеварение, которое зимой тоже ослабевает, а пища наоборот тяжелеет. Даже выйти из затяжных простуд тоже помогут острые специи, которые убивают все вирусы и бактерии изнутри, помогают избавиться от слизи — самой благоприятной среды для заболеваний.

У гуру острой пищи, которые вас будут учить, есть собственная шкала остроты — от "0" до "10". Они научат вас миксовать специи, не бояться добавить в блюдо побольше чили, но так чтобы это подчеркивало вкус блюда. Поделятся любимыми классическими миксами пряностей из восточной кухни.

Место и время проведения: 3 февраля в 15.00, площадь Шандора Петефи, 47 (Дом быта).

Кафе Connection (2-й этаж)

Регистрация по телефону — 050 970 16 49