«Бограч-index» за сентябрь 2025 года показал снижение цен на продукты на 6,2%.
Как сообщили в Карпатском центре полинговых исследований, интервьюеры в течение последней недели анализировали средние цены на рынках региона и определяли покупательскую способность закарпатцев с помощью традиционного индекса.
По расчетам, в августе 2025 года для приготовления бограча на семью из пяти человек нужно было потратить 715 гривен. В сентябре эта сумма уменьшилась на 45 гривен и составила 670 грн. Таким образом, «Бограч-index» зафиксировал падение цен на 6,2%.
Исследователи напоминают: «Бограч-index» — это метод оценки покупательской способности населения через стоимость приготовления популярного блюда — бограча-гуяша. Он является универсальным показателем, так как включает основные продукты — мясо, овощи, муку, воду и специи.
