Відпочинок на Закарпатті наприкінці січня буде не повний, якщо ви не відвідаєте традиційний для Берегівщини фестиваль різників, переконує Турінформ Закарпаття.
Фестивалі Закарпаття різноманітні, а конкурс різників – єдиний у своєму жанрі.
На гостей свята різників очікують кращі майстри, виробники гастрономічної продукції Закарпаття та гості з закордону, що запропонують продегустувати кулінарну продукцію власного виробництва.
Рано-вранці сформовані команди різників, або гентешів збираються перед будівлею сільради та пригощають гарячим вином і домашньою паленкою-сливовицею.
Дата фестивалю: 28 січня 2017 року
Місце проведення: село Геча, Берегівський район
Час проведення: з самого ранку до пізнього вечора.
Програма фестивалю різників:
7.00 збір та підготовка команд
7.00 – 14.00 -приготування національних угорських страв зі свинини
7.00 – 18.00 – продаж та купівля страв зі свинини, демонстрація копчення ковбаси та реалізація свіжої продукції
8.00 – 17.00 – дегустація вин, місцевих виробників
13.00 – офіційне відкриття свята різників
14.00 – 17.00 – культурно-розважальна програма
17.00 – нагородження переможців свята різників.
За оцінками експертів Турінформ Закарпаття та упорядників щорічного рейтингу кращих туристичних підприємств Закарпаття, даний фестиваль є унікальним, через те, що демонструє можливість побачити давні національні традиції, пов’язані із ритуалом різання свиней та приготуванням м’ясних страв. Майстри з України та країн ЄС продемонструють кращі традиції кулінарії.
Учасники свята мають можливість продати власні м’ясні продукти та вироби, що сприяє підтримці підприємців, галузі тваринництва, розвитку громади, підтримці традицій, розвитку туристичної привабливості села Геча та Берегівського району.
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.