Магніт для мандрівників: на Закарпатті працює екзотичне ранчо (ВІДЕО)

29 травня 2020 09:34  33212764 0215003
Магніт для мандрівників: на Закарпатті працює екзотичне ранчо (ВІДЕО)

Равлики із сиром та зеленю – гастрономічна насолода на Хустщині. Там працює ферма на території близько 9-ти гектарів. 
Ферма приваблює туристів і цікавими тваринами, які зустріти на території України – рідкість. Зокрема, мешкають у садибі корівки породи хайленд. 
Все почалося із посадженого горнятка лохини. Зараз це близько 9-ти гектарів території приватної садиби та домівка для шотландських корів, породи хайленд, витончених лебедів, казкових поні та равликів. 
Равлики – це справжній делікатес. Їх смакові властивості посідають чільне місце у харчовій піраміді. Велика кількість білка, магнію та інших корисних речовин містить навіть невеличка порція такого екзотичного продукту. Тут їх готують за відпрацьованим рецептом, втім таємниць не розкривають. Соус, який бачимо у мушлі, приготували із зелені та сиру. 
На фермі планують придбати машину для висмоктування слизу з равликів. Адже він містить багато колагену, який активно застосовують у косметології. Окрім, равликових принад, у цій натхненній місцині гостей дивують і казкові поні та коні. Красень Алмаз засліплює мандрівників лише одним «блакитним» поглядом. 
На території ферми увагу одразу привертають розкішні пави, тут їх декілька. На ранчо працює і син пана Василя. Він вміло доглядає за тваринами та знає про них геть усе. 
І хоча карантин вніс свої корективи у планах мандрівників, утім ранчо магнітом притягує охочих зарядитися позитивним настроєм, аби помилуватися на пухнастих та крилатих мешканців місцини. На ферму залюбки приїздять, щоб оцінити її особливості та надихнутися надзвичайним колоритом. Скуштувавши равликів – екологічно чистих, карпатських, і взагалі поринаєш в інший гастрономічний всесвіт. 
Детальніше дивіться у сюжеті телеканалу “Перший кабельний“: 


Читайте також

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарів немає