Фаршанг: як сусіди-угорці прощаються із зимою й зустрічають весну (ФОТО)

26 січня 2019 15:02  102193852 0195780
Фаршанг: як сусіди-угорці прощаються із зимою й зустрічають весну (ФОТО)

Фаршанг (Farsang) - угорське народне свято, суть якого полягає в прощанні з зимою і урочистій зустрічі весни, повідомляє MyHungary.Net . Найближчим його аналогом можна назвати українську Масляну.

Карнавал триває від Хрещення 6 січня до попелястої середи - 6 березня, напередодні Великого посту, за сорок днів до Великодня. Конкретної дати святкування цього дня в календарі немає. В цілому ж, тривалість карнавалу  варіюється в залежності від того, коли настає Великодня неділя.

Карнавал супроводжується розвагами, традиційними парадами в масках і костюмах коней, лелек, ведмедів. Скрізь, від великого міста до маленького села - веселощі, народна музика і танці. У Будапешті в цей період насичена програма заходів - від балів до святкових концертів. У ці дні всі вулиці угорського містечка Мохач традиційно заповнюють Бушояраші, одягнені в кошлаті кожухи і в маски зі страшними рогами. Головними дійовими особами карнавалів у багатьох регіонах країни є молоді хлопці в страхітливих масках зі шкіри. Вони шумлять, лякають перехожих, молодих дівчат. Дні проведення карнавалу вважаються «весільним сезоном».

Кулінарним символом свята є фанки (farsangi fánk), пончики з різними начинками.

Фаршанг: як сусіди-угорці прощаються із зимою й зустрічають весну (ФОТО) (06)

В якості основних страв перевага віддається різним видам м'ясних виробів. Згідно зі звичаєм, останні дні карнавального періоду називаються «карнавальний хвіст» - неділя, понеділок і вівторок. У ці три дні проводяться грандіозні карнавали, а закінчуються народні веселощі «попелястою середою».

Теги: фаршанг, угорське свято, зустріч весни, прощання з зимою, традиції, Угорщина

Читайте також

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарів немає