Об’єднуватися, як у Франції. На Закарпатті вивчають європейський досвід і створили Асоціацію виноградарів і виноробів

22 травня 2019 20:54  44198965 0200977
Об’єднуватися, як у Франції. На Закарпатті вивчають європейський досвід і створили Асоціацію виноградарів і виноробів

Спільно – до розвитку і успіху. Такою була головна порада для виноробів Закарпаття від спікерів міжнародного семінару.

Тема – «Французький досвід у галузі виноробства: організація галузі, запровадження системи географічних зазначень, комерціалізація, вимоги щодо якості вина». Але коло питань було ширшим. Власне, говорили про стратегію розвитку галузі для Закарпаття й усієї України.

Тим паче втішно, що подія, котра мотивує визначити курс українських виноробів, відбулася саме на Закарпатті. Організували семінар Торгово-промислова палата України у партнерстві із Посольством Франції в Україні та Закарпатською облдержадміністрацією. Участь також взяли представники дипломатичних установ, Верховної Ради України та корпорації «Укрвинпром». Захід приймала виноробна компанія Шато Чизай.

Об’єднуватися, як у Франції. На Закарпатті вивчають європейський досвід і створили Асоціацію виноградарів і виноробів (Виноградники Шато Чизай)

Модерував подію голова комітету підприємців АПК при ТПП України Олег Юхновський. «Закарпаття – серце українського виноробства. А серце закарпатського виноробства – Шато Чизай, компанія, котра чарує своїми винами навіть французьких колег. Мені дуже до вподоби гасло вашого регіону: «Земля, наближена до неба». Це відповідає дійсності», – сказав пан Олег і висловив сподівання, що семінар стимулюватиме закарпатських і загалом українських виноробів до інтенсивного розвитку.

«Купуй Закарпатське!» – таку стратегію для просування регіонального продукту представив Денис Ман, директор департаменту економічного розвитку і торгівлі Закарпатської ОДА. У презентації «Закарпатське вино як продукт і туристичний бренд» він заявив про кроки для промоції локального продукту.

Об’єднуватися, як у Франції. На Закарпатті вивчають європейський досвід і створили Асоціацію виноградарів і виноробів (Денис Ман)

Провідні спікери семінару – європейські експерти – у форматі інтенсиву поділилися професійним досвідом та баченням розвитку виноробства Закарпаття й України, навели практичні моделі для втілення виробниками.

Так, радник з питань сільського господарства Посольства Франції в Україні Ніколя Перрен найбільше звернув увагу на практики взаємодії виноробів Франції з державними і громадськими інституціями. Партнерство і взаємна підтримка дають чудові результати. «Виноробство дуже важливе для економіки Франції та й для її історії. Французький досвід, знання і навіть сорти винограду дуже популярні у світі. Французькі установи зацікавлені у співпраці, готові ділитися досвідом та супроводжувати вас, винороби, у період, коли український сектор починає розуміти свій потенціал та розвиватися. Франція і Україна – дві великі аграрні країни. До слова, система географічних зазначень (наприклад, може йтися про Шампанське чи Коньяк) має 150-літню історію, і втілення її стало можливим саме завдяки колективним діям. Вам ми теж радимо об’єднуватися і розвивати галузь спільно, для спільного успіху», – зазначив Ніколя Перрен.

Успіх Франції у виноробстві є легендарним. І вражає й у сухих цифрах: Франція володіє 10% світових виноградників, а доля у виробництві вина сягає 17%. Це сектор номер один у сільському господарстві і такий, що надає найбільше робочих місць. У Франції 142 тисячі виноробів! Водночас саме французьке вино є найдорожчим у світі.  Експорт вина у 2018-му році сягнув обсягу у 8,9 мільярдів євро. Також держава є лідером у винному туризмі.

Про те, завдяки чому це вдається, розповів викладач ELP (м. Бордо, Франція) Стефан Баде, котрий був «зіркою» семінару. «Я тут, бо вірю в українське виноробство. На Закарпатті я вперше. Співпрацюю з Україною, проводжу навчальні заходи для фахівців, і вдома, у Франції, мене часто запитують, чому ж підтримую розвиток українського виноробства. Я відповідаю: вірю в українське вино! А щодо конкуренції, то вона – завжди стимул навчатися!», – сказав міжнародний експерт. Він провів лекції про міжнародний винний ринок, маркетинг вина, винний туризм. Наведена інформація та інтерв’ю з паном Стефаном варті окремої публікації, яку запропонуємо найближчим часом.

Об’єднуватися, як у Франції. На Закарпатті вивчають європейський досвід і створили Асоціацію виноградарів і виноробів (Стефан Баде 3)

Ключовий експерт проекту ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» Дарко Якшич розповів про технічні аспекти впровадження захищених найменувань. Чому це важливо? Географічне зазначення продукту сприяє збільшенню доданої вартості та відтак – розвитку території, звідки походить. Зараз у регіоні вже предметно йдеться про запровадження географічних зазначень для закарпатського сиру і, звісно, закарпатського вина.

Саме надання закарпатському вину географічного зазначення і запровадження бренду «Закарпатське вино» є серед цілей провідної виноробної компанії регіону. І під час семінару важливу новину оголосив директор Шато Чизай Анатолій Полосков.

Об’єднуватися, як у Франції. На Закарпатті вивчають європейський досвід і створили Асоціацію виноградарів і виноробів (Анатолій Полосков)

Створена і починає роботу Асоціація виноробів Закарпаття! Ця структура має мету і всі передумови зайнятися реєстрацією географічних зазначень для закарпатського вина. Учасникам семінару та всім виноробам Закарпаття надсилають запрошення до участі і широкої дискусії – задля спільних дій.

«Ми раді заходам, важливим для розвитку виноробної галузі і для розвитку Закарпаття. Цей семінар – точно один з таких. Асоціація є відкритою, – наголошує засновник виноробної компанії Шато Чизай Геннадій Гутман.Ласкаво просимо всіх виноробів діяти спільно, щоби просувати вино і Закарпаття  разом. Одне прохання: виробляти високоякісні вина, аби славити наш край. Це єдина амбіція: Закарпаття має бути найкращим! Мета спільна:  щоби край процвітав».

Далі буде… 

 

Об’єднуватися, як у Франції. На Закарпатті вивчають європейський досвід і створили Асоціацію виноградарів і виноробів (Учасники семінару)
Теги: виноробство, французький досвід, семінар, закарпатське виноробство, стратегія, Асоціація, створення

Читайте також

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарів немає