50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Uzhgorod.in. Фото – Сергій Гудак  12 січня 2018 15:25  421169292 0170875
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Каберне, мерло, сапераві,  опорто, отелло, кадарка, голубок, піно нуар, цвайгельт, і – ну куди ж без неї – ізабелла!

Звісно, є чимало і білих вин, тим паче, що Закарпаття – їх край, але свято офіційно присвячено червоному. У Мукачеві в парку Перемоги дегустують вино на найдавнішому та найбільшому фестивалі України. «Червене вино» проводять з 1995 року, цьогоріч фест триває аж 6 днів – з 9 по 14 січня і зібрав 40 виноробів – кращих майстрів сонячного напою Закарпаття.

Фестиваль, який пару років тому переїхав з центру міста в оновлений парк, радує охайністю та приємним виглядом усіх локацій і представляє комплексні розваги: як знайомство з напоями, так і гастрономію, сувеніри, дитячі атракції, фотозони та музичну програму. Вдень це здебільшого колядницькі колективи – святковий період зобов’язує, а вечором сцена приймає різноманітних виконавців і гурти, серед яких і автори фестивального гімну «Вінко червеноє» – «Рокаш».

Як розповідають організатори, учасників обирали з тим, аби якнайкраще представити приватне виноробство Закарпаття. Кожен із майстрів привіз не менше тисячі літрів вина, і вражають як різноманіттям, так і особливими деталями, також і декором, а ще, звісно, авторськими сортами.

50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (IMG_1302)

У будиночку винарні «Nota Bene» сім’ї Нодь з Берегова – винятково вина європейських сортів, зокрема, мюллер тургау, різні рислінги, а з червоних – каберне, мерло і цвайгельт. Тут же варять глінтвейни, також і білий, який пахне запаморочливо і водночас ніжно…  А ще на будиночку є екран, на котрому показують знятий молодшим представником виноробної родини міні-фільм про власне виробництво: від посадки лози і до виготовлення діжок, адже родина Нодів – ще і боднарі, а не тільки виноградарі і винороби.

До винороба Василя Анталовського – вже черга: майстер із Бобовища, знаменитого виноробного села Мукачівщини – знаний у краї і за його межами й не один раз перемагав у конкурсі «Червоного вина». Він має взірцеві червоні вина, зокрема, каберне і сапераві, і дуже приємні білі сорти. Віддає перевагу саме сортовим напоям, хоча має й авторські купажі, зокрема, знаменитий «Чорний доктор».

50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (IMG_1422)

Розповідає: сезон був не надто вдалий, і через рясні дощі деякі вина не набрали цукристості. Але, як і завжди, чудово вдалися сухі напої, тим паче, що закарпатські земля і клімат найкраще підходять для білих вин. Туристам, та і місцевим відвідувачам не втомлюється розповідати про особливості напоїв і відмічає, що певний відсоток поціновувачів вже менше тяжіє до десертних чи півсолодких вин, віддаючи перевагу благородним сухим. І з року в рік все менше запитують про нашу легендарну ізабеллу – усміхається Василь Григорович, - потроху вчимо, що є багато гарних вишуканих сортів! Але, відповідаючи на питання про запити туристів, каже про іншу тенденцію: часто, мовляв, просять так звані «ягідні вина» - малинове, смородинове і так далі, не розуміючи, що це всього лише не надто якісний виноматеріал, в котрий додали ароматизатори… І саме фестивалі, під час яких у відвідувачів є змога напряму спілкуватися з виноробами та куштувати різноманітні напої, допомагають розвивати культуру споживання та вчать людей цінувати краще і благородне.

50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (IMG_1390)

До речі, про найкраще: на «Червеному вині» працює комісія, котра проводить дегустації, і вже в неділю, в останній день фестивалю (який, до слова, працює в парку Перемоги з 11 і до 22 години) оголосять переможців, обиратимуть вина у трьох номінаціях: найкраще червоне вино (сухе), найкраще фестивальне вино (купажоване) та вино міського голови. Найкращі винороби разом з почесними відзнаками повезуть на своє господарство і призи – виноробський реманент. А тим часом фестивальний майданчик чекає гостей, традиційно тут планують прийняти тисячі туристів (до прикладу, позаторік «Червене вино відвідали 80 тисяч людей), і гостинні винороби готові як розповісти про свій сонячний продукт, так і пригостити найкращим вином. Закарпатським!

50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1381)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1420)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1363)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1382)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1306)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1339)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (3I3G1299)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1348)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1432)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1364)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1401)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1305)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1336)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1392)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1407)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1438)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1369)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1330)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1358)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1334)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1342)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1372)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1314)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1345)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1398)
50 відтінків червоного. В Мукачеві триває головний винний фестиваль України (ФОТОРЕПОРТАЖ) (вино) (IMG_1412)

Читайте також

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарів немає
]]>