«Бобовищенське гроно». На Мукачівщині фестивалем відзначили збір урожаю (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Збір винограду ніби завершує сільськогосподарський сезон, але для виноробів це ще тільки початок чи не найцікавішої стадії – власне виробництва вина.

І 16 жовтня на Мукачівщині як відзначили власне збір урожаю, так і вшанували працю виноробів. Уперше там пройшов фестиваль «Бобовищенське гроно».

Бобовище недарма стало місцем проведення дійства. Адже це село є виноробським осередком. Місцевий завод відомий і за межами України, а ще саме тут народилася легенда нашого краю – вино «Троянда Закарпаття».

І цієї неділі Бобовищем пройшла хода з музикою та символами виноробства, на місцевому стадіоні на гостей чекав концерт, інші розваги, а свою гостинність демонстрували села і селища Мукачівщини та місцеві виробники. Серед виноробів тривав конкурс на найкращий напій. На початку фестивалю усім продемонстрували перші етапи виготовлення п’янкого напою – як чавлять виноград. Відтак головним напоєм фестивалю було, звісно, вино.

…Вино цього врожаю має всі підстави бути дуже добрим – це розповідає знаменитий винороб з Бобовища Василь Анталовський. І легендарна «Троянда…» також буде: літо подарувало винограду потрібну цукристість, і напій, який закладають не щороку, бо потрібна певна кондиція винограду, повинен вдатися. Василь Григорович на святі представляє і витримані трунки і неодмінно – божоле: молоде вино. Розповідає: давно є ідея влаштувати на Закарпатті свято бурчаку – геть «юного» вина, котре ще не «заспокоїлося». Але є одна перешкода: у той тиждень, коли вино перебуває саме в цій стадії, всі винороби саме дуже зайняті.

Нині у Бобовищі працюють не менше десяти виробників-приватників і є всі підстави до розвитку цієї справи, адже новий закон дає певні перспективи не тільки промисловим виробникам. Як діяти далі – винороби Мукачівщини вже незабаром вирішуватимуть на засіданні Спілки приватних виноградарів і виноробів. А тим часом пригощають уже виготовленим вином та сподіваються, що те, котре лише достигає у діжках, буде якісним і знайде свідомого споживача, та колись Закарпаття все ж вважатиметься «українською Тосканою».

І попри те, що свято в Бобовищі проходило під рясною зливою та майже без приїжджих туристів, тут наголошують: мета  дійства – показати культуру Мукачівщини та започаткувати нову традицію, ім’я якій «Бобовищенське гроно». Як це виглядало вперше – у фоторепортажі.

До слова, на першому фестивалі "Бобовищенське гроно" найкращим виноробом був визнаний саме "господар свята"  – Василь Анталовський. 

Друге місце дісталося Іванові Мишкулинцю з села Лохово), а третє посіли гості – винороби з Угорщини (м. Дьоньдьош).

Переможці отримали діжки для вина: 100, 200 і 50-літрові відповідно.

3I3G9701
3I3G9810
3I3G9703
3I3G9828
3I3G9857
3I3G9830
3I3G9779
3I3G9753
3I3G9798
3I3G9698
3I3G9825
3I3G9741
3I3G9755
3I3G9788
3I3G9736
3I3G9818
3I3G9834
3I3G9833
3I3G9871
3I3G9782
3I3G9752
3I3G9718
3I3G9693
3I3G9816
3I3G9732

Будьте першим, додайте коментар!

Залишити відгук