У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО)

Оксана Штефаньо для Uzhgorod.in Фото Юлії Дуб  8 червня 2015 16:47  470100798 2101799
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО)

Старий поїзд доїхав до станції Хмільник, що на Іршавщині, із Виноградова. Ця станція вважається вузлова, бо саме звідси штрека веде у трьох напрямках – на Іршаву, на Берегово та Виноградів. 

Сюди ж потяг доставив туристів із санаторію «Телиця» та поціновувачів вузькоколійки із Ужгорода, Мукачева, Виноградівщини, які взяли участь у «полуничному» рейсі Анцею Кушницькою. Цікавий задум та його реалізація належать ГО «Боржавська ініціатива», яка популяризує призабуту Боржавську вузькоколійку, та газді із Підвиноградова Ярославу Мар'яну, який має 2 га полуниці. Тому жартома називає себе Доном Мар'яном із Долини ягід.

Тут на вогні у казанку варили полуничне варення. Привезли й два види вже готового в оригінальних баночках із етикеткою «Полунична Анця». Навіть розписали вміст варення на закарпатському діалекті:дуже добрі, ніяков гутов не посипані пудвиноградівські ягоди, цукор, добрий настрій. На етикетці й заклик: і тямте, кажда копійка із сьої банки буде потрачена на доброє діло. Автор креативу - Ольга Тиводар. Варення розкупили в кліп ока.

Сюди пан Ярослав привіз і виготовлений власноруч ягідний лікер (називають італійською frigolino). А ще тут готували сироп, який розбавляли криничною водою. Холодна смакота добре йшла у спекотний день. На десерт були шитимині (тісто) із полуничним кремом.  До речі, тут же народився й новий вид закарпатської страви – токан із варенням (за традицією його прийнято вживати із бринзою).

Щодо полуниці, то на святі її куштували безкоштовно. Ярослав Мар'ян прочитав на місці цілу лекцію про роботу із полуницею. Сюди ж привіз аж чотири сорти полуниці: Вікторія – старий угорський сорт, дуже солодкі плоди яскраво - червоного кольору, дуже швидко псуються, тому нетранспортабельні; Ельсанта – солодкі в міру, плід має зеленуватий кінчик, іспанський сорт; два італійські сорти – Клері – плід округлої форми, а також Альба – плід твердуватий пальцеподібної форми, не псуються до тижня, тому дуже добре піддаються транспортуванню.

Газда додає, що у рідному Підвиноградові вирощувати ягоду популярно, але тут вона рання. Натомість в іншому виноградівському селі Широке – більш пізня.

Голова «Боржавської ініціативи» Денис Добра зазначає, що акція - правдивий фандрайзінг для залізниці, який влаштував пан Ярослав. І це все для збереження штреки. Тим паче, що, за словами пана Мар'яна, виручені із продажу варення кошти спрямують у фонд Боржавської вузькоколійки.

Туристка із Ужгорода Юлія Дуб ділиться враженнями: «Був чудовий день! Я вперше грала в петанк на "дикій" (між лісом, річкою і полями), але неймовірно гарній станції, гуляла пішки по мосту - ровеснику Ейфелевої вежі, мочила ноги одночасно в двох річках - Боржавка й Іршавка, каталася на дрезині та проводила час в колі справжніх друзів Боржавської вузькоколійки!». 

У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11429771_865005540238003_6909548546480564958_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11412179_864961983575692_4378827985965212772_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11406989_865003880238169_7309053874387277169_n (1))
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11406679_864962490242308_159954575548836957_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11402670_865004043571486_6834336638438568047_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (22129_865004640238093_3737854198225666260_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11401127_865098346895389_8796072450115231364_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11392836_865291166876107_3542375154526605820_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11392784_865004333571457_1574873321785878516_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11391139_865291130209444_6319683650548660204_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11209698_865099870228570_1838794025051957466_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11109258_864963356908888_2013150214502337265_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (22791_865005130238044_6070059526500904160_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11401270_864962606908963_1279281952046285849_n)
У неділю Анця Кушницька «наїлася» полуниці (ФОТО) (полуниця-експрес) (11407227_865004260238131_2234141438087253878_n)

Читайте також

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарі (2)

чилядник  11.06.15 11:59

Молодець той молодий підприємець - міг просто дати гроші, або зробити так як інші ..але він зробив це дуже оригінально - так як роблять ті що люблять свою рідну землю і історію. Молодець Ярослав!


ольга  09.06.15 8:21

Просто прекрасно. Я страшно люблю нашоє Закарпаття, нашу Иршаву, нашу чилядь!!! Най дасть Бог тим людям ,котрі исю акцію сплановали , серенчу и терпіння, миру и благодати .Продовжуйте робити добрі діла.

Всего комментарів 2
]]>