Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО)

Йожеф Кіш для Uzhgorod.in  2 травня 2014 22:28  123368145 168977
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО)

На Закарпатті провели чемпіонат з приготування бограчу - головної страви на вогні й кулінарної окраси будь-якого свята і фестивалю.

Власне, бограч – це казан, металевий і бажано чавунний. Страву вигадали угорці: ще у ті часи, коли племена угрів переходили Карпати, страви готували в казанах. А з роками головний наїдок пастухів і мандрівників перетворився на закарпатську візитку.

Рецептів бограчу – сотні. Та що там – кожен кухар пропонує власний. У конкурсі ж на Берегівщині взяли участь 10 команд.

Виграли чемпіонат і отримали 25 призових тисяч «Свинячий кодекс» - збірна Ужгорода і Хуста, з доволі класичним рецептом.

З яким саме і загалом - про те, чий бограч найсмачніший, про автентичні рецепти та «родзинки» найбільш вправних кухарів – розповімо суботнього ранку.

А ось атмосфера фестивалю. Сподіваємося, дивитися на це вам теж буде смачно!

Далі буде!

 
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1426)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1226)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1216)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1220)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1284)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1232)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1239)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1250)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1279)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1304)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1354)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1339)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1270)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1360)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1254)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1347)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1388)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1353)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1402)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1303)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1293)
Що таке бограч і з чим його їдять? (ФОТОРЕПОРТАЖ, +ВІДЕО) (бограч) (3I3G1219)

Читайте також

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарі (1)

Турист  02.05.14 22:47

Муйня... дорого, неорганізовано, хоч і смачно, більше не поїду...

Всего комментарів 1
]]>