Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО)

Uzhgorod.in  3 травня 2014 20:56  73068201 069025
Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО)

Закарпатську кулінарну візитівку – невід’ємне пригощання на будь-якому фестивалі – готували 10 команд. Кожна – зі своїми секретами: із різних видів м’яса, з власними спеціями, набором овочів, із тістом або ні, хтось навіть додав вершки, а дехто обійшовся без сала.

Спільними знаменником, звісно, був час тривалий приготування (вважається, що страва на вогні, яку роблять переважно чоловіки, готується щонайменше кілька годин) та, звісно, металевий казан. Власне, казан – це ж і є бограч з угорської.

А детальніше хто що клав у казан – у рецептах із чемпіонату з приготування гарячого, м’ясного і гострого.

Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО) (3I3G1402)
Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО) (3I3G1396)
Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО) (3I3G1405)

 

Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО) (bograchh)
Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО) (3I3G1409)
Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО) (3I3G1407)
Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО) (3I3G1408)
Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО) (3I3G1406)
Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО) (3I3G1404)
Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО) (3I3G1411)

Перемогла команда №9, і ось повний перелік етапів приготування. А секрети команди «Свинячий кодекс»– згодом.

Бограч від професіоналів і чемпіонів: найкращі рецепти (ФОТО) (3I3G1413)

Читайте також

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарів немає
]]>

Останні новини