Увага: небезпечний розмір

6 липня 2013 10:51  81839882 040585
Увага: небезпечний розмір

 Перші кавуни, попри те, що з точки зору агрономічної науки смачними та безпечними  баштанні вважаються  тільки у  серпні, уже в продажу.

Зважаючи на корисність цього продукту та його смакові властивості, при придбанні кавунів фахівці радять звернути увагу на такі моменти:

-        вони повинні знаходитися  на товарних лотках, а не звалюватися прямо на землю. Саме при цьому у разі наявності  мікротріщин в ягоді (а кавун – це ягода) можуть надходити бруд та мікроорганізми, тому кавуни не повинні продаватися поряд з автошляхами, де в повітрі постійно присутні важкі метали;

-       Перед вживанням кавуни та й дині  потрібно мити, щоб бруд з поверхні баштанних, в якому завжди присутні мікроорганізми,  з руками не потрапив до рота;

-       не треба купувати кавуни дуже маленькі або занадто великі, більш за 7-8 кг. Агрономи вважають, що без стимуляторів росту отримати  таку продукцію  на городі вкрай важко;

-       лікарі радять не пропонувати дітям молодше 2-х років кавуни взагалі, а для більш старших краще  купувати їх в серпні та вересні – в період природного дозрівання. Але навіть при цьому  для дитини в 2-3 роки краще обмежитися долькою ягоди масою 80-100 грамів, а в 3-6 років – порцією  100-150 грамів.

Державна санепідеміологічна служба Закарпаття радить не втрачати пильності, хоча заспокоює: вибірковий лабораторний контроль перших  зразків кавунів за вмістом нітратів показав, що вони безпечні для споживання. 

Читайте також

Як правильно вибрати кавун?
Як правильно вибрати кавун?
23717782 018273
29 липня 2012 11:31

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарів немає
]]>