Як на Закарпатті леквар варили (ВІДЕО)

Тиса-1  28 серпня 2013 17:10  9744784 045520
Як на Закарпатті леквар варили (ВІДЕО)

У селі Геча на Берегівщині відбувся 7-й фестиваль сливового леквару - густого варення, який традиційно роблять на Закарпатті. Варять його у спеціальному казані протягом щонайменше десяти годин. Цього року готували солодкий продукт небагато команд. Пов'язують це з дуже посушливою ​​погодою, яка не сприяла врожаю слив. Тим, хто приїхав на свято, вдалося посмакувати смачними наїдками угорської кухні - боґрачем, боб-гуляшем, голубцями та м’ясними стравами, а також - солодощами за давньоугорськими рецептами з використанням сливового повидла чи то пак леквару.

 

Читайте також

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарів немає
]]>