На ужгородців чекає жах вегетаріанців — BBQ-фест

Цьогорічний кулінарний фестиваль BBQ-фест відбудеться в Ужгороді на площі Поштовій 25-26 серпня. Сьогодні, 16 серпня, організатори фестивалю розказали, що саме чекає на гостей заходу.
Зокрема, Олександр Мерявчик повідомив: «Всі наші партнери підтвердили свої наміри. Можемо впевнено сказати, що BBQ-фест відбудеться, як і було анонсовано. Це будуть кулінарні змагання і, власне, куштування страв на вогні для ужгородцев, гостей міста та туристів, на яких ми дуже розраховуємо й очікуємо, що їх приїде багато».

Символом фестивалю й надалі залишається запечений на вертелі бичок. Точніше, цього річ будуть два такі бички, а також поросята, які також готуватимуться на вертелі. Крім того, однією з родзинок свята стануть запечені на грилі перепели й кролі. А партнери BBQ-фесту забезпечать фестиваль м’ясом корови Угорської сірої, а також готуватимуть м’ясо гриль та  гуляш. 

У нас також будуть готувати справжні американські бюргери. Форель готуватиметься й на грилі, і уха. Для вегетаріанців теж будуть смачні страви. Їм буде можливо не дуже зручно дивитися на бичків на вертелі. Однак якщо це переживуть, на них також чекає смакота», – додав Мерявчик.

Ігор Кривошеєв, який відповідає за розважальну частину фестивалю, пообіцяв, що й окрім насолоди для шлунку, будуть розваги. Зокрема відбудуться великі ужгородські перегони. «Зі спортом вони матимуть мало спільного, але кмітливі люди зможуть отримати гору подарунків, – уточнив Ігор. – Відбудеться чемпіонат з поїдання бюргерів. Також для вегетаріанців буде чемпіонат з поїдання цибулі. Ми вигадали новий формат обслуговування під назвою «Переможемо черги». Всі столики будуть з флаєрами, на яких пише «Хочу пива». Піднімеш – принесуть пиво».
Музичну частину забезпечать в перший день Ужгородський джаз Бенд, а також гурт «Гуцул Каліпсо». На другий день відвідувачів розважатимуть кияни з гурту «Візави лімітс». 
Також відбудеться традиційна вже лотерея серед гостей заходу. Головний приз – путівка на двох від туристичного партнера.