Діловецькі калачі такі смачні, бо на дровах (ФОТО)

uzhgorod.in  28 травня 2012 18:00  53213441 013790
 Діловецькі калачі такі смачні, бо на дровах (ФОТО)

Село Ділове на Рахівщині не лише відоме на увесь світ як сухопутний центр Європи. Тутешні ґаздині ще й надсмачні калачі випікають. Кажуть, їхню випічку знає все Закарпаття, а вчора вже вп’яте демонстрували смаколики на Дні села.

 «Ми багато років проводимо це свято, нині маємо невеличкий ювілей, — зауважила голова села Людмила Романюк. — Колачі печуть у нас з діда-прадіда, маємо стареньку пекарню. Основний секрет діловецьких колачів у тому, що їх готують виключно з домашніх борошна, молока, яєць і випікають на дровах. Нині усі гості можуть куштувати випічку.  Без допомоги активу села, підприємців, депутатів свята б не було».

Не лише виспівували-витанцьовували, їли й пили в Діловому. Цьогоріч провели конкурс на кращі три вулиці, де столи рясніли усілякою гуцульською смакотою — кулешем, гриб’янкою, гуслянкою (овече молоко), фанками, печеною картоплею з салом, смаженим ягнятком, калачами з сиром чи маком та горіхами, яфинянкою, сливовицею…

Підтримав День центру Європи й народний депутат України Василь Петьовка. Майже 50 мешканців Ділового отримали від Василя Васильовича цінні подарунки і грошові премії. Відзначили кращих бджолярів, віншувальниць, лісників, медиків, пекарів, педагогів, працівників кар’єру. Не оминули власників дворів взірцевого порядку, активістів села, не забули й про вчителів-ветеранів, багатодітних матерів, ювілейні подружжя, про Василя Годинчука, котрий відсвяткував на «Діловецьких колачах» свої 80 літ, й усіх тих, хто звернувся за фінансовою допомогою. Усі вони отримали від Василя Васильовича міні-комбайни, кавоварки, міксери, електропраски, годинники. Голова села разом із ґаздинями Ділового відтепер пектиме калачі в новій хлібопічці, а Хмилівська ЗОШ тішиться новому принтеру. Хто ж не зміг прийти, тому подарунок віднесли прямо до хати.

 Діловецькі калачі такі смачні, бо на дровах (ФОТО) (IMG_7003)
 Діловецькі калачі такі смачні, бо на дровах (ФОТО) (IMG_7007)
 Діловецькі калачі такі смачні, бо на дровах (ФОТО) (IMG_7014)
 Діловецькі калачі такі смачні, бо на дровах (ФОТО) (IMG_7017)

Докладніше у  фоторепортажі

Читайте також

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарів немає
]]>