Свинячі поминки

Йожеф Кіш, для uzhgorod.in  26 січня 2013 16:11  37329272 029857
Свинячі поминки

26 січня - чорний день для свиней Берегівщини. Більше, ніж два десятки з них віддали життя під час конкурсу різників у селі Геча. А загалом же, аби нагодувати учасників і гостей фестивалю, на смерть пішло зо 70 свиней.

Більшість із них ми побачили вже у вигляді ковбас, копченого сала, окостів та інших продуктів. Та головне дійство м’ясного фестивалю – це власне умертвіння свині та розбір її туші, адже Геча – це змагання різників, гентешів.

Від того, наскільки гентеш професійно виконує свою роботу, залежить не лише те, чи мучитиметься тварина, а й якість м’яса. Його ж на фестивалі було більш ніж достатньо: у репертуарі кухарів – від гурки і до страв на вогні з овочами. Вегетаріанцям це свято точно не надто цікаве. Сам же фестиваль підтримує традиції «поминок свині» - здавна після того, як тварину закололи, а тушу розрізали, годувальницю поминали, перехиляючи келишок з чимось міцним, і дякували їй за їжу.

Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0070)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0044)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0126)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9668)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9836)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9659)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9653)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9645)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9640)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9689)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0030)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9914)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0080)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9867)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9843)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0047)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9765)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0052)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9953)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0085)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0064)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9806)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0019)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9989)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0109)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9663)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9820)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0079)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9652)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9637)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9686)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9894)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9661)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9656)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0006)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0026)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9701)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9940)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0081)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9884)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9861)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0060)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9771)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0056)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G9959)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0099)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0013)
Свинячі поминки (поминки свиньи) (3I3G0009)

Читайте також

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарів немає
]]>