У перший день травня у Великому Бичкові, що на Рахівщині, відбулося традиційне свято проводів вівчарів на полонини. Звичайно, проводами, свято можна назвати умовно, адже насправді цього дня отари ще не піднімалися в гори. Натомість урочисто пройшли інші ритуальні дійства – міра (доїння овець із визначенням, скільки ж бринзи отримає господар вкінці сезону за надої своєї худоби) та відлучення ягняток від дорослих овець. Святкування відбулося на лоні гір з «варінням» бринзи, запальною гуцульською музикою та масовими гуляннями.
Цього разу у Бичкові «проводжали» цілих 11 вівчарських колективів з довколишніх сіл та селищ. У кожному в середньому 3-4 людей. Один вівчар – на 100 голів худоби. Микола Пруць вівчарує вже більше десяти років, каже, здатен «в лице» запам’ятати усіх ввірених йому овець. «Досить раз подивитися, і я вже пам’ятаю. До осені – це все моя відповідальність», – каже пан Микола, при цьому, не без гумору зізнається, що й молодих жінок запам’ятовує так само спритно.
Протягом останніх 5 років вівчарство на Рахівщині почало знову активно відновлюватися. Чоловіки кажуть: умови сприятливі, та й платня непогана. Щоправда, молодь у вівчарство йде менш охоче – лякає відірваність від цивілізації та нелегкі умови праці: раннє вставання (інколи й о 2 ночі), трьохразове доїння кількох сотень овець, випасання під час дощу, грози та граду, оборона отари від диких звірів – усе це входить у обов’язки пастухів.
Вкінці сезону господарям за кожен літр надоєного перед виходом в гори, пастухи віддадуть 9-10 кілограм сиру. А от на виготовлення такого кілограму, розповідають, йде 6-7 літрів молока.
Не обійшлися урочистості і без приємних сюрпризів. Так, усім вівчарським колективам вручили подарунки від народного депутата Василя Петьовки – наплічники із усім, таким необхідним у горах, приладдям – сокирою, ліхтарем, дощовиком, флягою й казанком. Методом жеребкування були визначені й села-щасливчики, вівчарські колективи яких також отримали від нардепа бензинові генератори. А це вівчарі із Костилівки, Кобилецької Поляни, Росішки, Лугу та Верхнього Водяного.
«Василь Васильович Петьовка завжди особливу увагу приділяв підтримці вівчарства, – розповів під час вручення подарунків помічник нардепа Михайло Штефко. «Тож вже не перший рік відбуваються подібні дуже корисні акції. Звичайно, ж вони триватимуть і надалі, для того аби працю кожного вівчаря можна було зробити більш комфортною та бодай трохи легшою».
Уже за тиждень-другий на полонини вийдуть перші отари овець. Поступово, до кінця травня, в гори перемістяться усі кошари. На Рахівщині цьогоріч їх буде аж 30.
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.