Головна кулінарна "битва" Великодня

Uzhgorod in taste  5 квітня 2018 22:01  202175236 0176886

"Чистий четвер" завершується, а значить, у найбільш організованих господинь уже готове головне великоднє частування - паска. За традицією, саме нині - найкращий час для випікання сакрального гостинця. Проте для тих, хто не встиг, не все втрачено: залишається субота, коли випікати паски - цілком годиться) Ну, і звичайно, соціальні мережі достоту наповняться фотозвітами старанних господинь)

Наразі Анна Васильєва ділиться у групі "Смачно в Ужгороді" своїм рецептом, своїм способом прикрасити головну страву Великодня і самим настроєм головного свята, завдяки фото Каті Ірхи:

"До пасочного флешмобу всі готові?

Рецепт писала раніше: 0,5 літра молока + 50 гр. дріжджів, 70 гр. цукру, щіпка солі, борошна - як на оладки. Це опара. Стояла годину. Потім туди: 200 гр. розтопленого масла, 6 жовтків, 200 гр. родзинок, 2 склянки цукру. Білки збити окремо, ввести. Додавати борошна, скільки візьме. Вимісити. Я його била) раз 150). Підходить ще три години. Потім в форми, 30 хвилин расстойка і в духовку. 180 градусів. Солодкість помірна.

Прикрашала творчо: є "морські" паски з шоколадними черепашками, є з засушеними трояндами, з дитячими солодощами, з карамеллю, сухофруктами".

 

29694580_752013621674477_2538922728224718848_n
29790016_752013271674512_1269445230067712000_n
29695550_752013588341147_6081107515662139392_n
29695298_752013388341167_7363960894893588480_n
29791176_752013688341137_4485866871341449216_n
29694811_752013531674486_5015644335614459904_n

Залишити коментар

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також данні про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

Коментарів немає