Осіння пора – час для сонячних страв із гарбуза! Uzhgorod in taste уже зібрав чималу колекцію таких рецептів. Цього разу – ще один, від Natasha Felbaba-Kovach:
"2-3 маленькі гарбузики, 1-2 філе курки, 3-5 картоплин, 1 морква, сіль,перець. Курку відварити до напів-готовності у підсоленій воді. Картоплю відварити і зробити з неї пюре, моркву натерти на крупну терку. Гарбуз вичистити від насіння і зрізом вниз покласти на тепшу, запекти при 200 градусах, 10-12 хв. Потім змішати пюре, моркву і курку (кубиками порізану), посолити, поперчити і начинити цим гарбузи.
Запікати при 200 градусах 40 хв.
Я запікала довше (духовка така в мене), треба пробувати, щоб гарбуз був м’яким. Дуже смачно!".
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.