Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Коли смачно. Коли смакуєш. Коли є смак. Врешті, коли його – смак – маєш. Тоді не просто живеш, а - насолоджуєшся життям. Смак до життя – це важливо. Принаймні, ми так вважаємо. І впевнені, що краще смакувати разом. Це блог про смак. Щоби смачно. Щоби зі смаком. І це – не тільки про кулінарію…


«Ультращедра» вечеря закарпатця: салат із отруйних пагонів папороті, пікниця зі страусятини, кремзлики із топінамбура – і не тільки…

14 січня 2018 00:00  274169373 0170982
Багатством столу Закарпаття славилося завжди. А ще – колоритом культур, які додають смаку закарпатській кухні.
А коли культура приготування приправлена модерном і віруваннями – то й «щедрий» стіл в Старий Новий рік виглядає дещо екстремально, краще сказати – «ультращедро».

Шедевральна качка

7 січня 2018 15:52  220169077 0170689
Дизайнерка Наталія Шталь ділиться власним рецептом зимової страви – запеченої качки. І вона у неї так само дизайнерська.

Кіфлики ну справді по-закарпатськи!

28 грудня 2017 21:14  1997168491 0170095
Кіфлики - це окраса закарпатської солодкої кухні!

Малай, або Смак дитинства

12 листопада 2017 15:38  1026164849 0166427
Закарпатська кухня – це скарбниця рецептів, які прекрасні не лише смаком приготованого за ними, але і простотою виконання та доступністю.

Жовтогарячий смак: поповнення колекції ідей

1 листопада 2017 15:58  263164000 0165560
З поваги до "короля" кулінарних шедеврів глибокої осені, Uzhgorod.in зібрав у мережі добірку нових рецептів для поповнення колекції гарбузових ідей.

Жовтогарячий смак. Гарбузова колекція ідей

15 жовтня 2017 20:18  483162839 0164394
Чудовий дар осені – гарбуз. Пропонуємо колекцію рецептів, зібраних за допомоги кулінарок групи в facebook «Смачно в Ужгороді». Всі ідеї жовтогарячо-смачні, а починаємо не з десертів.

Як приготувати 10 закарпатських грибних страв

8 жовтня 2017 14:26  1921162179 0163729
Про смаколик сезону - гриби - розповідає у матеріалі для Укрінформу Тетяна Когутич.

Осенняя сказка с грибным вкусом

21 вересня 2017 20:14  148160735 0162277
В сезон грибного нашествия, грех их не собирать и не заготавливать. Тут два в одном – и удовольствие, и польза.

Смак Кавказу: чесна аджика.

15 вересня 2017 13:26  203160146 0161685
Ostap Palinchak‎ наполягає: саме цей рецепт є аджикою, усі ж рецепти, в основі яких помідори, є соусами.

Цукерки... з моркви

7 вересня 2017 21:38  382159362 0160899
Морквяний рахат-лукум!