Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье

6 апреля 2014 10:07  142365426 066249
Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье

Украина интересна своим разнообразием. Природа дарит нам горные хребты , речные каньоны , моря , озера , степи и даже пустыни. Климат - от континентального до субтропического - радует умеренными температурами , ветрами и осадками . Археология может похвастаться находками , старше, чем Египетские пирамиды. Архитектура поражает количеством замков , крепостей , храмов разных религиозных течений , деревянными церквями , старинными зданиями , кварталами и целыми площадями городов. Недаром Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО в Украине (по состоянию на 2013 год) насчитывает 19 объектов .

Древняя история , особые условия жизни , пересечение торговых путей , различные политические противостояния привели к накоплению мощного культурного слоя. О нем можно часами читать лекции , писать тома литературы , снимать полнометражные многосерийные фильмы. Только правильно говорят: " Лучше раз увидеть , чем 100 раз услышать" . Как это увидеть? Очень просто! Нужно поехать на тематический фестиваль , который организуется на территории , которая вас больше всего интересует . Поверьте , это - лучший способ почувствовать многообразие культуры , пообщаться с носителями , понаблюдать за древними традициями , увидеть красоту природы и архитектуры, что его окружает. Ко всему разнообразию Украины предлагаем добавить еще и перечень фестивалей , на которых вы вполне узнаете о ее уникальности .

1 . Этнографический фестиваль "Маланка -фест "

                                                                                                Месяц и место проведения: январь, г. Черновцы , Черновицкая обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka01)

Традиция праздновать Маланку берет свое начало от средневековых карнавалов. Она связана со старинными богами , потусторонними силами и духами предков. Люди верили - во время , когда один год сменяется другим , на землю приходят все силы , которые наполняют жизнь человечества: веселые и грустные , страшные и странные . Поэтому люди переодеваются в эти образы и погружаются в общую стихию праздника.

Традиционно, в первый день после Старого Нового года ( 15 января) столица Буковины приглашает на фестиваль Маланки . Это - уникальное буковинское действо , на котором представлена ​​украинские, бессарабские , гуцульские , молдавские , румынские «маланки» , традиции которых еще сохранены именно на Буковине. Отдельные коллективы демонстрируют аутентичную «маланку» , возраст которой более ста лет.

Гости фестиваля увидят 13- метрового Дракона , рождественский вертеп " Еродий " , традиции которого уходят к 150- летней давности , большой  "сказочный паровоз Disney " , который пригласит зрителей в путешествие по волшебным мирам любимых героев из детства , Титаник , террористов , "зоопарк на колесах" , хоромы шейхов , современных политиков , ряженых , вертепы , колядки и многое другое . Это своеобразный буковинский карнавал , который собирает вокруг себя поклонников народного искусства. И чтобы увидеть его не нужно ехать в Рио или Венециию. Он совсем рядом.

2. Гастрономический фестиваль "Галицкая дефиляда" 
Месяц и место проведения: январь, апрель, июль, октябрь, г. Тернополь, Тернопольская обл.

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka02)

Фестиваль популяризирует Тернопольщину , как центр галицкой гастрономии и органической пищи и имеет целью сделать Тернополь центром гастрономического туризма Украины, и вернуть традицию совместного гуляния . На фестивале готовятся блюда , которые готовили еще родители и бабушки наших родителей. Для блюд используют продукты , выращенные на территории края без вредных примесей. Во время приготовления не используют искусственных консервантов , майонезов и кетчупов . Только здоровая органическая экологически чистая пища !

Организаторы обещают проведение подобных Дефиляд ежеквартально . Ведь каждый период года характеризуется своими блюдами . Весенний стол нашего дома отличается от осеннего . А летний не сравнить с зимним. Фестиваль , безусловно , имеет право на жизнь и заслуживает уровень международного .

Поэтому держим нос по ветру и , как только слышим запах галицкой кухни со стороны прекрасного города , отправляемся на дегустацию таких , на первый взгляд , популярных блюд , которые скрывают в себе жизнь , труд , историю и культуру наших прадедов. Приятного аппетита!

                                                                                               3. Гастрономический фестиваль "Червене вино" 

                                                                                       Месяц и место проведения: январь, г. Мукачево, Закарпатская обл.

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka03)

Старейший , самый , самый массовый фестиваль вина в Закарпатье , который основали три Василия ( Гонак , Ковбаско и Ильтьо ) , традиционно проходит на Праздник Василия. В следующем, 2015 году фестивалю  "Червене вино " уже исполнится 20 лет. Не спроста же он стал визитной карточкой не только Мукачево, но и всего Закарпатья . Сюда съезжаются виноделы со всех окрестностей . И когда прогуливаешься между павильонами , то действительно убеждаешься , что попал в винный край .

В Закарпатье есть только 2 предприятия , которые имеют возможность ( лицензию, квоту до 1 млн грн) на продажу алкоголя по розничным магазинам. А виноделов, на самом деле, гораздо больше. Фестиваль вина и является тем мостиком для встречи специалистов винного дела с любителями напитка . И именно здесь вы сможете попробовать их продукцию, которую не попробуете больше нигде. На празднике вы найдете различные виды вина красное , белое , розовое , сухое , полусухое , десертное . Среди названий вам встретятся Ирша - Оливер , Совиньон Блан , Шардоне , Бианка , Белое Кюве , Кюве Розе , Розалин , Каберне - Совиньон , Красный букет , Кадарка , Саперави , Цвайгелт , Вермут , Кагор .

Одним словом , каждый поклонник солнечного напитка непременно найдет что-то на свой вкус . Будьмо !

4. Гастрономический фестиваль "Конкурс мясников - гентешей" 
Месяц и место проведения: январь, с. Геча, Закарпатская обл.

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka04)

Гентеши - мастера по заготовке свинины и приготовления блюд из нее. Исключительно венгерская традиция прижилась в с. Геча не случайно. Компактное проживание этого этноса на Береговщине имеет сильное влияние на местную кухню , которая резко отличается не только от украинской , но и от закарпатской . Если закарпатская кухня - это смесь словацкой , венгерской, русской , украинской , румынской кухни , то на Береговщине сильно выражена именно острая венгерская кухня . Паприка и красный перец - обязательный компонент каждого блюда.

Фестиваль традиционно проходит в последние выходные января. Около 20 команд из Украины , Сербии и Венгрии демонстрируют весь процесс приготовления пищи: от заготовки свежего мяса в готовое блюдо . Традиционный венгерский гуляш , гурку , свежую торош-капусту , пикници , шовдарь , сало , паприкаш , шкварки и другие копчености приезжают попробовать тысячи туристов со всей Европы. И все это - под зажигательную музыку и закарпатское вино.

Среди полусотни закарпатских фестивалей именно гастрономический фестиваль в с . Геча в 2010 году признан лучшим . Не пропустите!

5. Гастрономический фестиваль "Белое вино" 
Месяц и место проведения: март, г. Берегово, Закарпатская обл.

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka05)

Каждую весну , начиная с 2000 - го года , в Берегово проходит праздник молодого вина "Белое вино " . Члены ордена святого Венцела , объединяющего лучших местных виноделов , являются вдохновителями фестиваля и всячески популяризируют винную славу Береговщины .

Кроме лучших сортов белого вина на фестивале будут представлены вина других видов , закарпатские сыры , закуски к вину и закарпатские блюда. Во время фестиваля происходит посвящение новых рыцарей и фрейлин ( придворных дам ) в Винный рыцарский орден св . Венцела . А также концертная программа , выступления ансамблей и розыгрыш лотереи .

Почувствуйте благородный дух виновного рыцарства на фестивале "Белое вино " .

6. Гастрономический фестиваль вина и меда "Солнечный напиток" 
Месяц и место проведения: май, г. Ужгород, Закарпатская обл.

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka06)

Традиционно в начале мая Ужгород приглашает жителей и гостей Закарпатья попробовать натуральное вино и мед на фестивале " Солнечный напиток" .

В фестивале принимают участие несколько десятков виноделов края . В старинных королевских подвалах (известные под названием " Совиное гнездо" ) можно бесплатно продегустировать более 50 качественных и " правильных " вин , купажные вина на основе европейских сортов винограда и эксклюзивные авторские купажи (например " Черный принц" , "Солнце в бокале " , "Космическое " , " Жужика ты сладкая " ) . Александр Ковач , председатель Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья , настойчиво советует всем поклонникам вина получить в коллекцию напитки урожая 2011 года , ведь сезон был удивительно удачный для изготовления качественных вин с великолепными кондициями к выдержке .

Фестиваль уделяет большое внимание культуре потребления вина - организаторы обещают позаботиться о стеклянных бокалах с атрибутикой праздника, вместо пластиковой посуды. Во время фестиваля специально созданная дегустационная комиссия будет выбирать лучшие вина - виноделы получат "золотые" , " серебряные " и " бронзовые " награды.

В медовых павильонах , располагающихся вокруг погребов , пчеловоды предлагают самые популярные медовые продукты - цветочный , " майский " , липовый мед , пыльцу, воск , медовые соты и даже медовуху . Кроме того , гости фестиваля смогут приобрести сувениры , сладости , молочные деликатесы ( вурду , брынзу , творог ) , продукты закарпатских сыроварен , насладиться шашлыками , печеной рыбой , картофелем , бограчем и другими традиционными блюдами Закарпатья.

Фестивль сопровождается культурно - развлекательной программой , разнообразными достопримечательностями , выступлениями художественных коллективов и розыгрышем ценных призов. Айда, наслаждаться Закарпатьем!

7. Исторический фестиваль "Средневековый Хотин" 
Месяц и место проведения: май, г. Хотин, Черновицкая обл.

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka07)

Не можете вернуться в прошлое? Тогда прошлое придет к вам . Во время майских выходных Хотинская крепость на 4 дня превращается в средневековый городок . Самый масштабный в Украине исторический фестиваль "Средневековый Хотин" объединяет любителей исторической реконструкции из Украины , России , Белоруссии , Молдовы и Татарстана . За звание лучшего в различных номинациях соревнуются более 300 участников .

Сердцем фестиваля являются рыцарские бои , которые проходят под открытым небом на специально подготовленном ристалище . А чрезвычайной зрелищности фестивалю добавляет джостинг (когда два всадника сближаются в галопе и наносят удары копьями по щитам друг друга).

Гости фестиваля смогут увидеть женщин , одетых в стиле XV в , рыцарей с настоящим оружием , средневековые соревнования , бугурты и настоящую осаду крепости. Здесь можно пожить в палатке в настоящем средневековом лагере , попробовать блюд а, популярные в XIII - XV веках , насладиться игрой флейты , гуслей и волынки , сфотографироваться с бойцами в аутентичных доспехах , научиться стрелять из лука , принять участие в интерактивных играх для детей и взрослых. На историческом ярмарке свои средневековые произведения будут предлагать торговцы , кузнецы , ювелиры и ткачи . Вы настолько сильно окунетесь в атмосферу фестиваля, что с нетерпением будете ждать следующего.

Средневековый Хотин - это прекрасная возможность отдохнуть всей семье в " средневековье" . Вперед в прошлое !

8. Исторический фестиваль "Серебряный Татош" 
Месяц и место проведения: май, пгт. Чинадиево, Закарпатская обл.

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka08)

Если после шумных майских выходных вам захочется душевно отдохнуть в дружеском обществе , понежиться на солнышке , послушать музыку , тогда приглашаем на единственный в Закарпатье средневековый фестиваль "Серебряный Татош " - праздник красоты , благородства , рыцарства и романтики.

Чтобы воссоздать дух древности, в крепость Сент Миклош , что в Мукачевском районе, съезжаются рыцари из Украины , Словакии и Венгрии. Каждая команда демонстрирует определенную эпоху . На показательных выступлениях бойцы воспроизводят боевые позиции своего отряда. Украшением действа являются рыцарские поединки - полноконтактные бои без всякой театральности или компромиссов . Настоящими есть доспехи , оружие и ... травмы - рыцари бьют не в шутку , в удар вкладывают всю силу. Между боями лицедеи развлекают публику танцами , а музыканты делятся в балладах давними историями прошлых времен.

На фестивале будут готовиться вкусные блюда по старинным рецептам. Каждый участник фестиваля сможет почувствовать быт добы и принять участие в средневековом лагере , забавах того периода , пострелять из лука и арбалета , приобщиться к мастер -классам танца и различных ремесел , приобрести оригинальные вещи на ярмарке . В вечернее время тьму разгонят огни фаер- шоу и звуки средневековых музыкантов .

Серебряный Татош - закарпатский пегас , символ чистоты , благородства , верности и чести , приглашает вас окунуться в средневековую мистерию , мир легенд и героев.

                                                                            9. Исторический фестиваль "Porta Temporis" и кубок воздухоплавания 
                                                                               Месяц и место проведения: май, г. Каменец-Подольский, Хмельницкая обл.

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka09)

" Врата Времени " - именно так переводится с латыни название молодого фестиваля , который проходит на территории настоящей исторической жемчужины нашей страны - Каменец-Подольского. Несмотря на то , что проводился фестиваль всего дважды , он уже имеет статус международного . В его основе лежат события периода Литовской поры , а именно - разгром татар украинско - литовскими войсками в битве под Синими Водами ( 1362 ) .

Особенность и отличие этого фестиваля от других подобных исторических реконструкций - это беспрецедентная возможность штурма оригинального средневекового фортификационного укрепления : " Русской Брамы " (XV - XVIII века ) ​​. Кроме этого , гостей ждут традиционные компоненты исторического фестиваля: показательные рыцарские турниры , соревнования лучников , ремесленные мастер - классы и уроки средневекового танца , выступления уличных театров , тематическое музыкальное сопровождение . В вечернее время ждите лазерно - световое действо на средневековую тематику и уникальные постановки фаер- шоу.

Но не только древней историей богат Каменец . Это - один из главных в стране центров воздухоплавания. Способствует этому статусу ежегодное проведение в мае специализированного фестиваля " Кубок Подолья по воздухоплаванию " . На этом фестивале в небо поднимается более десятка воздушных шаров с Украины и из-за границы . Пилоты соревнуются с ветром и друг с другом , а зрители могут наблюдать за этим невероятным небесным действом , а также , по желанию , непосредственно почувствовать эйфорию полета и собственными глазами увидеть красоту Каменца с высоты птичьего полета!

                                                                                                 10. Исторический фестиваль "Русь Пересопницкая" 

                                                                                                Месяц и место проведения: май, с. Пересопница, Ровенская обл. 

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka10)

Из современности - в Средневековье перенесут вас организаторы исторического фестиваля " Русь Пересопницкая" . Именно здесь , в центре Пересопницкого княжества , которое контролировало пути из Волынского в Киевский княжеств , в XVI в . была написана самая важная духовная святыня украинского народа - Пересопницкое Евангелие. Этот уникальный памятник Волынской рукописной школы не имеет себе равных среди тогдашних достопримечательностей и является настоящим сокровищем для культуры Украины .

С тех пор прошло много чего , однако память о наших предках остается с нами. Именно поэтому организаторы фестиваля возрождают быт , культуру , военное искусство тех времен. Все действо фестиваля проходит на территории культурно - археологического центра " Пересопница" . На фестивале вы увидите штурм крепости и показательные бои между средневековыми воинами , услышите украинские песни и завораживающую игру на народных инструментах , примете участие в мастер -классах возрождения народных традиций , танца и древнерусских ремесел. Эксклюзивным событием праздника является пышная церемония бракосочетания галицкого княжича Ярослава Осмомысла ( Мудрого ) с княжной Ольгой из Суздали. Такого действа вы больше нигде не увидите.

"Русь- Пересопницкая" привлекает внимание к необходимости изучения истории края и проведения археологических изысканий . Давайте окунемся в прошлое , чтобы лучше его узнать !

11. Этнографический фестиваль "Проводы отар на полонину" 
Месяц и место проведения: май, пгт. Межгорье, Закарпатская обл.

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka11)

Проводы отар отмечают в Межгорье с давних времен. Действо разворачивается в одном из самых живописных уголков области - на Синевирском перевале. Здесь , на фоне горных пейзажей , проходят массовые народные гуляния .

Под звуки трембит овцеводов провожают на пастбище . На праздничной площадке проходят выступления лучших творческих коллективов Межгорского района , мастер -классы кузнечного искусства , традиционное приготовление продуктов овцеводства ( сыра , вурды и брынзы ) , выставки- продажи изделий народных умельцев , спортивные соревнования , игры и развлечения. Обязательно зажигают традиционную пастушью ватру - это магический огонь призван отпугивать от стад всяческое зверье и злых духов, и добавлять ватажникам тепла и уюта.

На протяжении проводов принято публично желать пастухам удачного лета , ведь овцы будут пастись в долинах до начала сентября. И если шерсть из них получили еще в мае , то вкусную и полезную брынзу ( или как ее еще ​​называют " Белое золото Карпат" ) будут производить в течение всего сезона. Пожелаем вместе удачного «овчарования» горным смельчакам !

                                                                                                            12. Гастрономический "Фестиваль риплянка" 
                                                                                       Месяц и место проведения: июнь, с. Колочава, Закарпатская обл.

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka12)

Традиционное закарпатское блюдо - риплянка (картошка) - исконно для горцев было вторым хлебом. Ее ежедневно подавали к столу , брали с собой в дальнюю дорогу. Риплянка в каждой закарпатской семье была и является символом единения.

Поэтому впервые на Закарпатье , в Колочаве , в музее под открытым небом начали проведение фестиваля риплянка . Праздник риплянки сопровождается народными гуляниями и театрализованными представлениями , конкурсами на самое вкусное приготовленную риплянки . Хозяйки готовят риплянку и добавляют к ней брынзу , грибочки , обмочку из сметаны или мяса - у каждой свой секрет . Завершается праздник награждением победителя , но самое главное -сытыми и довольными посетителями.

Соблазнились на ароматное праздник ? Айда, пробовать риплянку!

                                                                                                                       13 . Историческое арт - шоу «Ночь в Луцком замке "

                                                                                                      Месяц и место проведения : июнь , г. Луцк , Волынская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka13)

Время будто действительно повернул вспять : рыцари , княжны , таинственные фигуры в древних подземельях и множество коронованных особ . И шумная ремесленная ярмарка , где каждый желающий может собственноручно смастерить горшочек , мешочек из ржи и ромашек или подкову на счастье . Лучшего урока истории и пожелать . Пир в замке тоже в древнем стиле : запеченные в соломе карпы , мясо на вертеле . Все это можно почувствовать , побывав на историческом арт - шоу «Ночь в Луцком замке» .

А начинается шоу так - в театрализованной форме королевская знать встречает гостей действа. На территории замка работают площадки кузнецов , художников , проходят рыцарские бои. Древнюю эпоху воспроизводят средневековые музыканты , ремесленники и клубы исторической реконструкции .

Мистичности и загадочности мероприятию добавляют выступления этно - формации и театра огня. Большой интерес у посетителей вызывают мистическая феерия " Ночные ангелы " , театрализованные экскурсии " Сквозь века" и " Легенды замка Любарта " . Современное музыкальное искусство представляют известные группы Украины и зарубежья .

Всю ночь в Луцком замке проходит ярмарка мастеров народного творчества , средневековые развлечения , презентация напитков и блюд по старинным рецептам . Посетители данного действа хмелеют не от медовухи , что предлагается , а от веселья . Поэтому отправляемся на это чудесное представление !

                                                                                                                  14 . Этнографический фестиваль гончарства

                                                                                                Месяц и место проведения : июнь , с . Опошня , Полтавская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka14)

Украина издавна считается одним из крупнейших гончарных государств мира . Национальный фестиваль гончарства на Полтавщине - это своеобразный способ не только сохранения национальной идентичности украинцев , но и творческого развития и популяризации национальных художественных традиций. Здесь прошлое тесно переплетается с настоящим , и наряду с классическими мастер -классами гончарного искусства гостей ждет фестиваль- конкурс гончарного бодипейнтинга , что представляет собой искусство росписи тела глиной.

 Все посетители могут полакомиться блюдами национальной кухни , прокатиться на конной повозке , послушать выступления фольклорных групп. Полюбоваться готовыми гончарными изделиями можно на выставках керамики , а на художественной ярмарке можно себе что-то купить . Можно почувствовать себя кузнецом собственного счастья , приняв участие в кузнечных мастер -классах.

Не соскучаться на фестивале и маленькие посетители - ведь , кроме мастер -классов и прогулок на телегах , которые интересны для всех возрастов , малышей дополнительно ждут специальные детские аттракционы , конкурсы и развлечения.

Почувствуйте себя настоящим украинским ремесленником на фестивале гончарства в Опошня .

                                                                         15 . Этнографический фестиваль "Забавы в княжеском городе"

                                                                  Месяц и место проведения : июль , г. Теребовля , Тернопольская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka15)

Летописный город Теребовля приглашает на ежегодный этнографический фестиваль "Забавы в княжеском граде".

Все участники действа собираются у единственного в Украине памятника князю Васильку . После этого , в сопровождении оркестра , марши отправляются на Замковую гору . Это шествие столь яркое и праздничное , что отвлекает теребовлянцив и гостей города от будничных проблем и забот . Главное действо происходит на Замковой горе. Его начинает сам Князь Василько - обладатель древней Теребовли. Далее более 30 коллективов со всей Украины представляют аутентичную музыку , фольклор и танцы разных этнических регионов. Для гостей фестиваля устраивают различные игры и конкурсы. В рамках мероприятия также проходит выставка мастеров декоративно - прикладного и изобразительного искусства. Все желающие могут приобрести вышиванки , керамические изделия , выпить качественного пива или медовухи , полакомиться украинскими блюдами .

Присоединяемся к поддержанию украинских традиций !

                                                                                                      16 . Этнографический фестиваль " Лемковская ватра"

                                                                                            Месяц и место проведения : июль , с . Кострино , Закарпатская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka16)

Лемки - самая западная ветвь украинского народа , жили на своих землях с дедов - прадедов. Но в результате пертурбаций предвоенных лет оказались отделенными от остальных украинских территорий - в так называемом " Закерзонье " ( по линии Керзону ) . Поэтому , как говорят сами лемки , с их огромной ностальгии по горной родительской земле родилась идея организации фестиваля " Лемковская ватра" .

В середине июля на кусочек Лемковщины возвращается жизнь , с ее собственной , неповторимой атмосферой. Село Кострино собирает активистов лемковских ячеек не только Закарпатской области , но и Львовщины , Тернопольщины , Ивано - Франковщины , Польши , Словакии , Сербии и других регионов , где компактно проживают представители этого  этнического меньшинства. На импровизированной сцене под открытым небом звучат приветственные речи и происходит чрезвычайно колоритный концерт художников, исполняющих произведения лемковского наследия . Также проводятся мастер - классы по изготовлению кукол и художественной вышивки , разворачивается выставка декоративно - прикладного искусства , происходят развлекательные программы для детей. Каждый найдет что-то для души.

Главное действо - зажжение костра. У пламени до утра не утихают разговоры , воспоминания , рассказы и нет предела песням. Поэтому Объединимся вместе вокруг лемковской ватры !

                                                                                               17 . Этнографический фестиваль " Петровская ярмарка "

                                                                                          Месяц и место проведения : июль , г. Черновцы , Черновицкая обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka17)

О Сорочинской ярмарке слышали , пожалуй, все. А вот самую старую ярмарку Западной Украины знают гораздо меньше. Традиция проведения многолюдной ярмарки в Черновцах на праздник Петра и Павла достигает ХVIII века. Петровская ярмарка сегодня - это долгожданный праздник для горожан и гостей города , с праздничными речами , самобытными мастерами народного искусства , веселыми танцами , промо-акциями , выставками , интересными встречами.

Самая центральная аллея парка отдыха им . Т.Шевченко всегда отводится народным мастерам . К выставкам-продажам изделий народных мастеров приобщаются туристические фирмы , автосалоны , многочисленные производители промышленной и пищевой продукции Буковины , соседних областей и стран . Кроме многочисленных выставок - продаж , гостей ярмарки ждет дегустация блюд национальной буковинской кухни , "Праздник пива" , "Фестиваль вина" , акция "Мир мороженого " ​​. Кондитерские цеха и мини -пекарни угощают всех желающих своей вкусной продукцией.

Главная аллея парка отводится для мастеров народного творчества , которые демонстрируют и продают собственные изделия декоративно - прикладного искусства. В программе Петровской ярмарки также - показ моделей одежды и причесок , концерты любительских коллективов , разнообразные спортивные мероприятия , конкурсы , игры .

Давайте поддержим популярность ярмарки и станем частью этого украинского народного мероприятия!

18 . Исторический фестиваль "Форпост "

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka18)

"Форпост " заявляет о себе как о " крупнейшем фестивале средневековой культуры в Украине " . Масштабов этому историческому действу действительно не занимать . Об этом свидетельствует , для начала , место проведения , а именно - территория одной из величайших фортификационных сооружений Украины - Старой крепости в Каменец- Подольском . В течение трех дней фестиваля все гости находятся в воссозданном средневековом поселении XIV - XV веков , наблюдают за средневековыми массовыми поединками , турнирами рыцарей и лучников , участвуют в различных мастер -классах , подкрепляют силы в аутентичных древних харчевнях, торгуются на средневековых ярмарках и увлеченно наблюдают за выступлениями уличных театров днем и огненными шоу ночью . Кто тематически одет , имеет возможность принять участие в конкурсе на лучший исторический костюм. Попеть и потанцевать можно у большой сцены , под аккомпанемент популярных украинских и зарубежных фольклорных коллективов.

Айда веселиться по -средневековому !

                                                                                                    19 . Гастрономический фестиваль черники "Верховинская яфина "

                                                                                                       Месяц и место проведения: август, с . Гукливе , Закарпатская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka19)

Жители села Гукливе , расположенного у подножья Боржавских долин , считают свою деревню и окрестности столицей черники . Местные жители уверены , что именно в этих местах находятся крупнейшие в стране горные черничные поля. Ягоду здесь уважают настолько , что даже возвели ей памятник ( единственный в Украине ) . А также ежегодно устраивают фестиваль , где основным элементом является яфина (черника ) .

На празднике можно вволю полакомиться свежими ягодами черники , а также блюдами из них : блинами , варениками , пирогами , гомбовцами , разнообразными пирожными , вареньем , запивая все это яфиновой водкой . Гостей фестиваля также ждут зажигательные Гудацкие мелодии , конкурсы и множество развлечений. Все гости , приходящие в вышиванке , получают сладкие подарки.

Хотите полакомиться этими маленькими полезными ягодками ?  Айда, с нами на фестиваль!

                                                                                                     20 . Исторический фестиваль " ТуСтань ! "

                                                                                       Месяц и место проведения: август, с . Урич , Львовская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka20)

Фестиваль украинской средневековой культуры " ТуСтань ! " проходит в горячую пору года в селе Урич . В течение трех дней древнеукраинский город -крепость , на территории которого происходит действие , полностью оживает и наполняется яркой смесью красок , звуков и ароматов древности . Уличные музыканты , средневековая кухня , стрельба из луков и арбалетов (в том числе ночной тир с огненными стрелами ) , ремесленные мастер -классы , ночные этно -танцы , и , конечно , традиционные рыцарские турниры и зрелищный ночной штурм крепости - вот основные компоненты этого удивительного фестиваля.

С каждым годом " ТуСтань ! " добавляет к своему механизму все новые и новые винтики , в числе последних - возможность для каждого посетителя не только быть наблюдателем , но и стать непосредственным участником активных действий . Отныне любой может пройти необходимую подготовку , надеть на себя латы и принять участие в рыцарских турнирах , а потом даже приобщиться к штурму крепости !

Почувствуйте и вы себя рыцарем средневековья на фестивале " ТуСтань ! "

                                                                                       21 . Гастрономический фестиваль " Сливовый леквар "

                                                                                   Месяц и место проведения: август, с . Геча , Закарпатская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka21)

А знаете ли Вы , что такое леквар ? Если знаете , то приглашаем оценить его непревзойденный вкус ! Если нет , то обязательно посетите фестиваль " Сливового леквара " , что проходит в с.Геча , Закарпатской области. Именно здесь вы сможете познакомиться с этим особым видом варенья, так сильно полюбившегося уже многим украинцам .

В программе праздника - приготовление леквара и сладких блюд по староугорскимы рецептам с использованием сливового повидла (пирожные - калачи , гомбовцы , кифликы , фанки ) . Кроме того , местные хозяйки будут соревноваться , кто сварит лучший бограч и закрутит вкусные голубцы. Все действо сопровождается колоритной музыкой , танцами и развлечениями.

 Если для приготовления бограча необходимо 2,5 часа , то чтобы получить хороший леквар нужно 24 часа непрерывного помешивания . Гости фестиваля воочию наблюдают , как спелые сливы - быстрицы превращаются в ароматную темно - красную массу. Владелец лучше всего приготовленного варенья получает в награду 30- литровый котел и принадлежности для варки сливового леквара .

Откроем секреты приготовления леквара вместе !

22 . Исторический фестиваль "Древний Меджибож"

Месяц и место проведения: август, пгт . Меджибож , Хмельницкая обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka22)

"Древний Меджибож" - один из древнейших и самых известных на Украине фестивалей , воспроизводящий на территории древней Меджибожской крепости атмосферу средневековья . Рыцарские поединки и массовые сражения сопровождаются невероятным музыкальным сопровождением , выступлениями уличных актеров , танцоров и фаер - шоу.

В течение трех дней на территории фестиваля воспроизводится настоящее средневековое военное поселение , проходит ярмарка народных умельцев , а в средневековой харчевне вы отведаете блюда , приготовленные по оригинальным старинным рецептам. Полноценные средневековые бои , массовые групповые поединки - неповторимое зрелище , наполненное адреналином и восторгом , страхом перед противником и радостью победы . Все это чувствует на себе каждый посетитель мероприятия.

Хотите окунуться в атмосферу Средневековья ? Тогда отправляемся в Меджибож !

23 . Этнографический фестиваль "Сорочинская ярмарка"

Месяц и место проведения: август, с . Большие Сорочинцы , Полтавская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka23)

Национальная Сорочинская ярмарка уверенно держит марку самого и популярного ярмарочно - выставочного мероприятия в Украине . Ежегодно его посещает до миллиона человек . Благодарить за такую ​​популярность , несомненно, следует выдающегося писателя Николая Гоголя, который увековечил Сорочинскую ярмарку в своем одноименном произведении.

Длится это масштабный праздник в течение целых шести дней , за это время здесь происходит около 200 различных мероприятий , в том числе большое количество культурных событий : народные мастер -классы , театрализованные постановки , выступления известных музыкальных коллективов , просмотры выдающихся украинских фильмов.

Свою продукцию предлагают более 1500 производителей со всей Украины . Здесь представлены предприятия пищевой промышленности : мясокомбинаты , хлебо - и молокозаводы , заводы минеральных вод и напитков , а также предприятия легкой и тяжелой промышленности , производящих разнообразную продукцию - от одежды и обуви до строительных материалов и массивной сельхозтехники .

На ярмарке можно будет не только покупать готовое , но и создавать новое: К услугам гостей открытые более 20 мастер -классов народных ремесел: гончарства , росписи писанок , создания украшений , вышивок , кукол- мотанок и т.д. .

Поэтому в горячую летнюю пору Больших Сорочинцев забудьте о делах насущных и растворитесь в колорите настоящей традиционной украинской ярмарки!

24 . Гастрономический фестиваль "Гуцульская брынза"

Месяц и место проведения: сентябрь, г. Рахов , Закарпатская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka24)

Пастушья кулеша , галушки , вареники , токан и вурда . Но самое вкусное - Белое золото Карпат - гуцульская брынза. Ради этого туристы преодолевают тысячи километров из разных уголков Украины и зарубежья и прибывают в столицу Гуцульщины на ежегодный крупнейший Карпатский фестиваль "Гуцульская брынза" . Праздник приурочивается возвращению овцеводов с пастбищ . Начинается действо с торжественного марша , участники которого одеты в яркий гуцульский наряд . Шествие праздничной колонны сопровождается игрой на народных инструментах и гуцульскими песнями . Завершается шествие в г. Буркут , где и проходит праздник .

Основным блюдом на праздновании является брынза - сыр из овечьего молока изготовленный с помощью фермента из натурального сычуга (желудок ) домашнего скота . Экологичность и натуральность - вот в чем главная ценность продукта , говорят пастухи . Производители сыра убеждают - ежедневное употребление брынзы полезно для здоровья. Особенно мужского. На фестивале найдете огромный выбор брынзы , другой сырной продукции и блюд на их основе. Обязательно надо попробовать сырного конька , чтобы год был удачным и богатым , а хозяин здоровым.

Раховский фестиваль направлен не только на развитие овцеводства и туризма . Он популяризирует гуцульскую культуру. Каждый поселок Гуцульщины , которое принимает участие в фестивале , украшает свой ​​павильон полностью в аутентичном стиле - полотенцами , коврами , гуцульскими блюдами . На фестивале увидите выступления гуцульских коллективов , изделия народных мастеров из дерева , металла , глины , кожи , ткани , различные конкурсы - лучшего ватага , трембитаря и коломийкаря . А в завершение - пастушья костер, как символ оберега долины и овец.

Попробуйте настоящую брынзу на фестивале !

25 . Гастрономический фестиваль " Борщьив "

Месяц и место проведения: сентябрь, г. Борщев , Тернопольская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka25)

Борщ является произведением тысячелетнего украинского кулинарного искусства. Недаром говорят , что он не " варится " , а " творится " . Особенность борща - в его неповторимости . Это блюдо уникально , сколько хозяек - столько и вкусов.

Борщ в Украине окружен настоящим культом и имеет богатую историю. Еще в Запорожской Сечи переперченный борщ (так называемый " мудрый борщ" ) использовали для испытания молодых казаков на устойчивость и выдержку. А одному местечку на Тернопольщине даже обязан борщ своим названием : по легенде , жители якобы утопили татарина , которому не понравилась местная кухня , в котле с борщом. Так город и назвали - Борщев .

Поэтому ничего удивительного , что именно этот город раз в год становится столицей традиционной украинской кулинарии . В начале сентября в нем проходит народный фестиваль борща с незамысловатым названием " Борщьив " . Программа праздника всегда насыщенная , веселая , познавательная и вкусная. Около полусотни окружающих сел представляют свой борщ , который по самобытным рецептам готовят местные хозяйки уже не одну сотню лет. Кроме того , дополнительно для всех желающих готовится борщ непосредственно в большом котле на костре.

К борщу традиционно предлагают пончики и другие вкусные блюда национальной кухни. Не обходится и без развлечений : все посетители могут насладиться народной музыкой , песнями и танцами , а при желании и присоединиться к ним.

Поэтому на осень готовьте ложку побольше и не упустите возможности окунуться во вкусные украинские традиции!

26 . Этнографический фестиваль " Берегфест "

Месяц и место проведения: сентябрь, г. Берегово , Закарпатская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka26)

Ежегодно в конце сентября яркий закарпатский город Берегово собирает все больше и больше гостей на масштабном этнофестивале " Берегфест " . Праздник характеризуется небывало богатой развлекательной программой и уже 50 -летней историей.

Программа , как для однодневного фестиваля , действительно впечатляет. Главная идея заключается в возрождении древних народных традиций края . Воплощением ее является торжественное костюмированное шествие участников и праздничное воспроизведения древней традиции виноделия , когда первый урожай винограда доверяли давить в винных бочках девственницам босиком. Дальше - больше: гостей ждут грандиозные рыцарские бои и стрельба из лука , шахматные и мини-футбольный турниры, полеты на воздушных шарах , шумные народные гуляния , танцы и разнообразные конкурсы. Каждый желающий может принять участие в мастер -классах народного творчества и промыслов и почувствовать себя настоящим кузнецом , гончаром или ткачом . Голодным никто не останется благодаря разнообразным кулинарным мастер - классам , а жажду поможет утолить ярмарка -дегустация закарпатских вин. Заканчивается насыщенный праздничный день концертом с участием известных исполнителей , праздничным фейерверком и этнодискотекой .

Берегфест - без сомнений, самое масштабное и яркое событие Закарпатья, на котором каждый найдет занятие себе по душе . Вперед на поиски !

27 . Гастрономический фестиваль "Золотой гуляш "

Месяц и место проведения : октябрь , с . Мужиево , Закарпатская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka27)

Ни для кого не секрет , что один из лучших способов совершеннее познать чужую культуру - попробовать ее традиционную кухню. И для этого не всегда нужно ехать далеко за границу - на Закарпатье , например , есть место , которое по праву называют украинской Венгрией. Этот город Берегово и его окрестности , в которые входит и село Мужиево . Именно на его территории уже пятый год подряд проводится вкусный фестиваль венгерско - закарпатской кухни " Золотой гуляш".

В венгерской кухне гуляш - традиционное блюдо . На фестивале его готовят на открытом огне в специальном котелке так , что он вбирает в себя мягкий привкус дыма вместе с пикантными оттенками венгерской паприки и различных корней и трав.

В течение дня гости праздника погружаются в атмосферу венгерских народных традиций , имеют возможность увидеть весь процесс приготовления и почувствовать вкус традиционного венгерского гуляша , а также полакомиться другими разнообразными блюдами и выпечкой закарпатских хозяек и продегустировать лучшие вина от местных виноделов. А чтобы публика не устала безостановочно есть и пить , со сцены ее развлекают фольклорные коллективы , а народные умельцы показывают свое мастерство : публично делают бочки и гнут обручи .

Не отказывайте себе в удовольствии , отправляйтесь в октябре на фестиваль и попробуйте венгерскую культуру на вкус !

28 . Исторический фестиваль "Древний Луцк . Эпоха Доблести "

Месяц и место проведения : октябрь , г. Луцк , Волынская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka28)

Наверное , каждый из нас хоть раз в жизни мечтал перенестись в таинственную , овеянную легендами, эпоху средневековья. Каждый маленький мальчик представлял себя бесстрашным рыцарем в сияющих доспехах , а каждая девочка - прекрасной дамой .

Чтобы почувствовать дух того времени , увидеть воочию ожесточенные бои рыцарей и попробовать вкусные традиционные блюда совсем не нужно изобретать машину времени. Такая возможность ждет каждого желающего, каждую осень , в конце октября , в городе Луцк . Фестиваль "Древний Луцк . Эпоха доблести" происходит на территории настоящего замка и играет роль своеобразного временного моста между прошлым и настоящим . Здесь , перед глазами гостей , современные рыцари из разных уголков Украины демонстрируют свое мастерство и победу в массовых боях , турнирах " пять " на " пять " , в поединках с мечом и щитом и просто вооруженные мечами. Статус увлекательного невинного шоу полностью нивелируют настоящие вмятины от ударов в стальных рыцарских доспехах.

В перерыве между турнирами гости могут ознакомиться с обычаями и культурой этносов , проживавших на территории города века назад , а также принять участие в стрельбах из лука или попробовать себя в роли ремесленников. А под занавес дня территория праздника ярко освещается зрелищным огненным шоу!

Почувствуйте себя в средневековье и погрузитесь в Луцк древний !

29 . Этнографический фестиваль " День Св. Мартина "

Месяц и место проведения : ноябрь , г. Мукачево, Закарпатская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka29)

Святого Мартина Турского очень любят в Европе , день его памяти там чтят 11 ноября. В этот день традиционно едят жареного гуся , пьют молодое вино , занимаются благотворительностью и готовятся к посту перед Рождеством.

В Украине Святой Мартин еще с XIV века является официальным покровителем закарпатского города Мукачево . Программа празднования его дня в этом городе с каждым годом становится все более и более насыщенной , а сам праздник проходит со все большим и большим размахом. Так , в 2014 году празднование дня Святого Мартина в Мукачево охватит сразу три дня : с 9 по 11 ноября. В центре города будут проходить кулинарные ярмарки , художественные выставки , благотворительные акции и разнообразные мастер -классы , например , по изготовлению небесных фонариков. Еще одним атрибутом фестиваля является окропление земли вином как символ благодарности за собранный урожай . Понаблюдать можно будет за показательными рыцарскими боями и созданием песочной анимации на тему " Легенды о Святом Мартине " .

Кульминацией праздника станут детское шествие с собственноручно изготовленными небесными фонариками и дальнейший их массовый запуск в вечернее небо , театрализованноые инсценировки известных историй о Святом Мартине , огненное шоу и праздничный концерт.

День Святого Мартина - по - настоящему добрый и теплый праздник , побывать на котором будет интересно, как взрослым , так и детям .

30 . Гастрономический фестиваль молодого вина "Закарпатское Божоле "

Месяц и место проведения : ноябрь , г. Ужгород , Закарпатская обл .

Из 30 поводов посетить Украину половина - на Закарпатье (novycka30)

Праздник молодого вина "Закарпатское Божоле " уже стал традиционным в Закарпатье . Возник он во Франции еще в XIX веке. Вино божоле имеет небольшой срок приготовления и не приспособлено к долгому хранению . Оно отличается уникальной мягкостью и легкостью , имеет яркий цвет и насыщенный аромат , а также полезно для здоровья.

На ужгородском фестивале собраны образцы пьянящего напитка от именитых виноделов со всего Закарпатья. Кроме непосредственной дегустации , посетителей ждут " винные  лотереи " и розыгрыши , народное определение лучшего винодела , угощение блюдами французской кухни: жареными каштанами и французским супом с луком , а еще ярмарка меда и разнообразной продукции пчеловодства. Вместе с фольклорными коллективами можно спеть зажигательные закарпатские песни , а при желании и станцевать народные танцы. Не менее интересно узнать и о древней истории и традициях закарпатского виноделия.

Сам фестиваль проводится в специально расчищенных для этого события старинных винных подвалах, , без сомнения , только способствующих созданию соответствующей атмосферы . Поэтому обязательно приезжайте и оцените вкус молодого закарпатского вина !

Если вас заинтересовали поездки на гастрономические, этнографические и исторические фестивали, оставьте ваши координаты и пожелания, и Вам сообщат, когда будет поездка – тут!

Источник: Все о туризме

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>