Бессонные труженицы, которых можно дрессировать

Валерия Каналош, "Старый Замок"  30 августа 2012 10:42  7319804 020313
Бессонные труженицы, которых можно дрессировать

Нынешний День пасечника виноградовские пчеловоды встречают не в лучшем настроении, ведь климатические условия явно не способствовали хорошему медосбору. Сухое жаркое лето так высушило цвет тех растений, которые дают пищу трудолюбивым насекомым, что их даже приходится подкармливать, а не то, чтобы забирать у них излишки сладкого продукта.

Председатель союза пчеловодов Виноградовского района Владимир Юрьевич Тупица часами может разговаривать на эту тему. Пчелы для него - все! Еще в седьмом классе он, сельский подросток, стал самым молодым участником областной конференции по пчеловодству, потому что в школе знал о них очень много. Уход за медоносными насекомыми в семье Тупица из Онок является семейной традицией: пчеловодами были дед Дмитрий Дмитриевич, отец Юрий Дмитриевич, сейчас хозяином пасеки является Владимир Юрьевич, который всегда берет с собой сына-второклассника Юрчика. Маленький мальчик смело берет в руки рамки с сотами и весело улыбается. Пчелы для них - и хобби, и работа. А в нашем районе уже несколько лет работает районный союз пчеловодов, поэтому неслучайно его опекает мой собеседник, председатель союза Владимир Тупица.

- Так чем занимается Виноградовский районный союз пчеловодов?

- Мы образовались 7 февраля 2007. Основателями были уважаемые пасечники Федор Митрюк, Бейло Мезев и ряд других любителей. Объединяем около сотни действительных членов, причем значительно их количество возросло в этом году. Такие союзы, как наш, есть в четырех районах Закарпатья. Работать тяжело, ведь все новое дается сложно. Мы потому и объединились, чтобы защищать интересы пчеловодов района, бороться с болезнями пчел, делиться опытом по ведению пчеловодства. Да и слабо у нас медоносами: в нашем районе только два хозяйства высевают рапс (Олешник и Подвиноградово), хотя с ценной технической культуры рапса производят биотопливо, он обогащает землю азотом, является важной кормовой культурой для животноводства. Кроме того, пчелы выполняют чрезвычайно важную роль по опылению сельскохозяйственных культур, без них и сады не будут плодоносить.

Несколько лет назад удалось выйти на российский рынок. Там действует государственная программа поддержки пчеловодства и россияне охотно покупают наших пчел, ведь они у нас гораздо более трудолюбивые, чем их среднероссийские. К тому же у россиян безотходное производство (используют даже трупики пчел), а наша трудолюбивая  пчелосемья  в их условиях дает центнер меда!

- Стоит ли покупать мед у незнакомых людей - ходят же такие продавцы по квартирам ...

- Вы знаете, на Закарпатье не так уж много пчеловодов и соответственно меда, чтобы просто так его сбывать. Это, в основном, реализуют фальсификат. Для нас существует честь пасечника и честь человека. Как различить качественный мед на глаз? Мед должен иметь запах, быть однородной консистенции: если жидкий - то весь, если кристаллизованный - также весь. Кстати, в зависимости от своего происхождения, каждый мед имеет собственную форму кристаллизации. Поэтому многие думают, что такой мед из сахара. Наиболее устойчивый к кристаллизации мед из белой акации, а из ивы, рапса, подсолнечника, дыни моментально кристаллизуется, но это не является его недостатком.

На международном рынке из-за  химизации запретили реализацию меда таким странам, как Китай и Бразилия. И у нас есть такие случаи: некоторые люди при борьбе с клещом варроатоза применяют препараты, содержащие вредные для организма человека компоненты, которые могут вызывать заболевания раком. Или применяют другие токсичные препараты, которые могут всасываться в пчелиные рамки, в воск и не выводятся из них. Но эта вынужденная мера не всегда уместна. Могу посоветовать те формы, которые применяю я при борьбе с клещом: беру засушенные листья и корень хрена, окуриваю пчел, и клещ отпадает сам по себе. Пригодятся еще и листья горького перца. Это - просто и безопасно.

-Сколько особей имеет одна пчелосемья?

 
-Одна сильная семья имеет ... 80 тысяч особей. Из них летной работой занимаются около 50 тысяч, у остальных - свои задачи. Среди них есть королева (матка пчелиная). Она - великая труженица, способна отложить до 3,5 тысячи яичек в сутки! В семье есть еще и специальная свита пчел, которые обслуживают матку, чистят ее, кормят специальным маточным молочком, что является чрезвычайно ценным лекарственным продуктом.

Есть трутни, которые не имеют даже жала, чтобы защититься. Живут в ульях до тех пор, пока пчелы их просто-напросто не выгоняют и они умирают от голода. Это естественное ограничение, потому что трутни очень много едят, а практически ничего не делают. Правда, они предусмотрены природой для спаривания с маткой и не обладают способностью собирать мед и пыльцу. Но не такие уж они и бездельники: весной, когда есть заморозки, помогают согревать расплод. Кстати, трутня принимают в любое семье, а пчелу - нет. Если пчела заблудится с полными «корзинами» - ее примут в другом улье, если же она без нектара, ее ждет неминуемая гибель - прямо при входе ее зажалят.

Спаривается матка раз в жизни, и это настоящий ритуал: со свадебным кортежем в несколько сотен пчел она улетает за 5 километров от собственной пасеки, чтобы не было спаривания с родными братьями.

- В народном творчестве многое посвящено пчеле-труженицы. Почему?

 
- Потому что она действительно труженица. С рождения пчела все время работает, а потом просто изнашивается физически и умирает. Причем летом гораздо быстрее, чем осенью, когда не занята летными работами. Поэтому, пчела никогда не спит, только работает и работает. Благодаря этому качеству ее так восхваляют в украинском фольклоре.

А еще у пчел каждой страны есть свои отличия. В 70-х годах, помню, в Институте пчеловодства в городе Рыбное (Россия) проводили опыты. Взяли две группы пчел (среднерусскую пчелу и нашу, карпатскую) и были поражены результатами эксперимента. В то время, когда русская собирала нектар с двух видов цветов, наша собирала с 22 видов - и это в одной и той же местности! К тому же, наша пчелка вылетала на час раньше и возвращалась на час позже. А еще наши пчелы является незлобливыми, а к российским просто так не подойдешь, нужна полная амуниция.

- Давно известны лечебные свойства меда ...

- Нового я здесь не открою. Мед содержит почти всю таблицу Менделеева. Качество меда зависит от полифлорности или, наоборот, монофлорности. Чем с большего количества цветов его собрано, тем он лучше. Ценны лесной, хвойный мед, мед из разнотравья, а из подсолнечника, рапса, гречихи, горчицы - это, так называемый, технический мед, который не имеет настоящей лечебной ценности.

По зоотехническим нормам одна пчелосемья потребляет за год около центнера корма, 70-30 килограммов меда и 20-30 кг пыльцы. Они также поддаются дрессировке на определенный вид нектара: к сахарному сиропу нужно добавить цветы желаемого растения и в улей пчела будет нести нектар только с данного растения.

К простым и наиболее ценным продуктам пчеловодства принадлежит прополис. Собирают его с почек деревьев. Это - бальзам, который пчелы используют для полировки ячеек, дезинфекции, заклеивания щелей. Если же в улей пролезает мышь, пчелы ее зажаливают, оклеивают прополисом и трупик может не разлагаться в течение 5-6 лет. Свидетельством того, что прополис имеет очень сильное бактерицидное действие, является следующий факт. Когда во время опытов в Ленинграде обклеивали кусок сырого мяса прополисом, на открытом воздухе он не портился все лето.
 В медицине применяют прополис для лечения таких тяжелых болезней, как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, кожных болезней, в стоматологической практике, для лечения сахарного диабета.

 - Что такое апитерапия?

 
 - Это лечение продуктами пчеловодства, а также пчелиными укусами. Они нормализуют артериальное давление. Если же случайно, вас ужалило много пчел советую принять (как попутное средство) стакан вина или 50 г коньяка, только не водку - она ​​снижает давление. Могу поделиться и некоторыми другими рецептами.

Первый: для нормализации уровня сахара в крови. 25-30 г прополиса измельчить, залить  0,5 л 96% спирта (бутылка должна быть темного цвета), настаивать при комнатной температуре в темном месте 2 недели. Когда жидкость приобретет коньячный цвет, не взбалтывая, принимать столовую ложку микстуры за полчаса до еды или после.

Второй: язва желудка. Полкилограмма сливочного масла разогреть на водной бане в эмалированной посуде, охладить до 80 градусов, засыпать 30 граммов измельченного прополиса, размешать. Затем вещество мазать на хлеб и есть.

К продуктам пчеловодства относятся также пыльца - богатый минеральными веществами белковый корм для пчел. Ее применение рекомендуется и для тех больных, которые пережили сложные операции, людям с ослабленной иммунной системой, пыльца способствует лучшему кроветворению и обогащает организм человека всеми необходимыми микроэлементами.

Более редким в наших условиях (в связи с его изготовлением) является маточное молочко. Благодаря его применению пчеломатка может снести вдвое больше яичек, чем весит сама. Это - ценный биоактивный продукт и для человека, омолаживающее средство и очень большой стимулятор.

-Существует контрабандный бизнес на пчелах?

 -Чего-чего, а контролирующих органов у нас хватает. Россияне, когда покупали наших пчел, говорили: «Мы бы золотом платили за ваших тружениц!». Но, чтобы вывезти их за границу, документов нужно собрать, как на запуск космонавта в космос! Так пусть наша карпатская пчела летает по родным просторам и делает свое доброе дело!

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>