Первый Праздник Желудка

На Закарпатье родился новый фестиваль. Вегетарианцам бы он не понравился, ведь речь идет только о мясных блюдах, и — исключительно из свинины. Первый праздник домашней колбасы и гурки провели в селе Астей, что на Береговщине.

Главным героем была гурка, известная многим как кровянка или домашняя колбаса из внутренностей. Это блюдо можно считать традиционным закарпатским. А лучше всего гурку готовят, пожалуй, именно наши венгры. На празднике участники делились рецептами колбас. Главное, говорят — качественное мясо, много специй и готовить в радость. А еще здесь пекли поросят — в традиционной печи, которую специально привезли для участия в фестивале. Среди «коронных» блюд — даже «евроинтегрованная» фаршированная свинка, которую хозяин украсил флажками разных стран…

Больше подробностей — ТУТ!

3I3G1296
3I3G1278
3I3G1216
3I3G1360
3I3G1260
3I3G1323
3I3G1305
3I3G1379
3I3G1202
3I3G1363
3I3G1275
3I3G1507
3I3G1320
3I3G1385
3I3G1279
3I3G1346
3I3G1229
3I3G1424
3I3G1176
3I3G1361
3I3G1192
3I3G1248
3I3G1482
3I3G1290
3I3G1178
3I3G1267
3I3G1197
3I3G1517
3I3G1316
3I3G1383
3I3G1375
3I3G1210
3I3G1339
3I3G1222
3I3G1300
3I3G1285
3I3G1173
3I3G1510
3I3G1237
3I3G1475
3I3G1180
3I3G1405

Будьте першим, додайте коментар!

Залишити відгук

Ваша електронна адреса не буде опублікована.


*