В селе Геча на Береговщине состоялся 7-й фестиваль сливы леквара — густого варенья, которое традиционно делают на Закарпатье. Варят его в специальном котле в течение не менее десяти часов. В этом году готовили сладкий продукт немного команд. Связывают это с очень засушливой погодой, не способствующей урожаю слив. Тем, кто приехал на праздник, удалось насладиться вкусными блюдами венгерской кухни — бограчем, боб-гуляшом, голубцами и мясными блюдами, а также — сладостями по древнеугорским рецептам с использованием сливового повидла, или же леквара.
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.