Село Дилове на Раховщине не только известно на весь мир как сухопутный центр Европы. Здешние хозяйки еще самые вкусные колачи выпекают. Говорят, их выпечку знает все Закарпатье, а вчера уже в пятый раз демонстрировали вкусности на Дне села.
«Мы много лет проводим этот праздник, сегодня — небольшой юбилей, — отметила глава села Людмила Романюк. — Колачи пекут у нас сдавних времен имеем старую пекарню. Основной секрет диловецких колачей в том, что их готовят исключительно из домашних муки, молока, яиц и выпекают на дровах. Сейчас все гости могут отведать выпечку. Без помощи актива села, предпринимателей, депутатов праздника бы не было ».
Не только пели-плясали, ели и пили в Диловом. В этом году провели конкурс на лучшие три улицы, где столы изобиловали всевозможными гуцульскими вкусностями — кулешом, грибянкою, гуслянкой (овечье молоко), фанками, печеной картошкой с салом, жареным ягненком, колачами с сыром или маком и орехами, яфинянкою, сливовицей …
Поддержал День центра Европы и народный депутат Украины Василий Петевка. Почти 50 жителей Дилового получили от Василия Васильевича ценные подарки и денежные премии. Отметили лучших пчеловодов, лесников, медиков, пекарей, педагогов, работников карьера. Не обошли владельцев дворов образцового порядка, активистов села, не забыли и про учителей-ветеранов, многодетных матерей, о Василие Годинчуке, который отпраздновал в «Диловецких колачах» свои 80 лет, и всех тех, кто обратился за финансовой помощью. Все они получили от Василия Васильевича мини-комбайны, кофеварки, миксеры, электроутюги, часы. Глава села вместе с хозяйками Дилового теперь будут печь лепешки в новой хлебопечке, а Хмиливская СОШ радуется новому принтеру. Кто не смог прийти, тому подарок отнесли прямо домой.
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.