Безопасный квас? (ВИДЕО)

Сезонный бизнес в разгаре: на улицах города уже есть первые оборудования с разливным напитками. Особенно популярен квас — недорогой, вкусный, освежающий. Но безопасен ли?Ранее на улицах города он появлялся в больших желтых бочках, сейчас их заменяют алюминиевые кеги, которые значительно дольше сохраняют срок годности — до 10 дней при условии правильной температуры, поэтому возле оборудования с квасом должен быть соответствующий охладитель. Но в Ужгороде уже есть первые случаи отравлений напитком. А вот сертификатов и разрешений на работу в таких точках нету. Что говорят про  это в городском совете? — Больше в сюжете 21 канала