"Как в горах": сегодня на Закарпатье дегустировали вурду и будз (ФОТОРЕПОРТАЖ)

12 мая 2019 17:08  65198593 0200596
"Как в горах": сегодня на Закарпатье дегустировали вурду и будз (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Сегодня в селе Горинчево в урочище "На току" Хустского района начался фестиваль Брынза Хустщины, информирует ПроЗахид . Это - первый в Украине фестиваль, основанный непосредственно пастухами. Организатор фестиваля - ассоциация "Традиционная Брынза Хустщины".

Как и планировалось, на фестивале собрали более 1000 овец из 3-х фермерских хозяйств. Они и стали главными героями фестиваля.

Гости знакомились с бытом чабанов, имели возможность пообщаться с ними.

На фестивале брынзы можно попробовать свежие овечий будз и вурду и, конечно же, увидеть как их изготавливают. Овец доят на месте. Здесь же продают свежее овечье и козье молоко. Самым ридирчивым предлагали попробовать сыр, который варят здесь по древней технологии - "как в горах".

"Как в горах": сегодня на Закарпатье дегустировали вурду и будз (ФОТОРЕПОРТАЖ) (фестиваль бринзи) (201905111717181007)
"Как в горах": сегодня на Закарпатье дегустировали вурду и будз (ФОТОРЕПОРТАЖ) (фестиваль бринзи) (201905111710191028)
"Как в горах": сегодня на Закарпатье дегустировали вурду и будз (ФОТОРЕПОРТАЖ) (фестиваль бринзи) (201905111707521031)
"Как в горах": сегодня на Закарпатье дегустировали вурду и будз (ФОТОРЕПОРТАЖ) (фестиваль бринзи) (IMG_20190511_144626)
"Как в горах": сегодня на Закарпатье дегустировали вурду и будз (ФОТОРЕПОРТАЖ) (фестиваль бринзи) (201905111717071010)
"Как в горах": сегодня на Закарпатье дегустировали вурду и будз (ФОТОРЕПОРТАЖ) (фестиваль бринзи) (201905111709511028)
"Как в горах": сегодня на Закарпатье дегустировали вурду и будз (ФОТОРЕПОРТАЖ) (фестиваль бринзи) (IMG_20190511_131027)
"Как в горах": сегодня на Закарпатье дегустировали вурду и будз (ФОТОРЕПОРТАЖ) (фестиваль бринзи) (201905111716261000)
Теги: фестивали Закарпатья, Хуст, фестиваль брынзы

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет