«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Uzhgorod.in. Фото – Сергей Гудак  7 октября 2018 18:00  139188320 0190143
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Благородный Траминер и изысканный Розе из сорта винограда Пино Нуар - такие вина будет производить на Закарпатье Олег Скрипка.

Сегодня на виноградниках прекрасного терруара - Малой Горы, вблизи Берегова - музыкант и культурный деятель рассказал, как пришел к идее стать виноделом. А путь этот проходил от непонимания вина, потом через опыт во Франции, потом через влюбленность в винодельческую культуру и до предпочтения Закарпатья как края с лучшими условиями для изготовления солнечного напитка.

Скрипка готовит лимитированную серию вина (всего по 5000 бутылок каждого вида) под названием «Страна грез». Господин Олег уверен, что Закарпатье - особая замечательная частица нашей заветной страны: очень интересная, яркая и перспективная.

Музыкант сам контролирует сбор винограда (здесь он селективный, то есть, автор вина определяет конкретные гроздья, которые станут вином) и имеет отношение ко всему технологическому процессу, хотя им, конечно, в основном занимаются специалисты - технологи-виноделы компании. Лимитированная серия напитка производится в новый способ - с применением особой редкой расы французских виноградных дрожжей. А также без механического давления винограда, то есть с первого, лучшего, самого ценного сока - так, как премиальные линейки винодельни, особенно изысканные Розе.

Вино «Страна грез» сейчас уже на стадии брожения и еще в этом году будет представлено, прежде всего в Киеве. Поэтому напитки под именем Олега Скрипки будут  участвовать в выставках и фестивалях, музыкант планирует и винные  вечера, поскольку считает: вино следует правильно презентовать, ведь это больше, чем напиток - это философия, культура и искусство.

Так, Олег Скрипка называет вино искусством и относится к нему как к изысканной части культуры потребления качественных продуктов,которое способствует здоровью. Также свидетельствует об уважении виноградарской и винодельческой традиции Закарпатья и команде винодельни, где воплощает проект - Шато Чизай. И - верит в хорошее будущее качественного украинского вина, прежде всего - закарпатского!

Закарпатье и собственно винодельню Олег Скрипка выбрал, удивившись превосходном качестве вина, попробовал во время отдыха в нашем крае, а затем - осмотрев виноградники и производство. Также важным считает то, что очень приятно сотрудничать и общаться со своими нынешними партнерами - представителями ведущей винодельческой компании области. Особенно по душе певцу (и уже виноделу!) то, что все вина здесь изготавливают исключительно из винограда собственного урожая.

Авторское вино Олега Скрипки будет первым в Украине вином под собственным именем «звезды». Во Франции свое лично вино производит его товарищ Пьер Ришар. Украинский музыкант считает, что неплохо было бы сыграть для винограда и вина своего музыку ...

Это будет, вероятно, уже в следующем сезоне. Пока же старт можно считать очень перспективным. Олег Скрипка взялся изготавливать вино именно 2018-го, а этот сезон был очень удачный для винограда и имеет все шансы считаться "винтажным годом", то есть таким, когда были сделаны исключительно качественные вина с перспективной стать коллекционными.

Итак, продолжение следует...

«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3616)
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3480)
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3337)
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3430)
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3412)
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3376)
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3457)
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3611)
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3353)
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3466)
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3405)
«Страна грез» в бокале: как Олег Скрипка закарпатским виноделом стал (ФОТОРЕПОРТАЖ) (Скрипка вино) (3I3G3303)

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет