Пестряки с Межгорщины - грибной сезон на Закарпатье стартовал (ФОТО)

13 мая 2017 11:54  565151763 0153237
Пестряки с Межгорщины - грибной сезон на Закарпатье стартовал (ФОТО)

На своей странице в Фейсбуке закарпатский футблогер Федор Шандор пишет о грибах, которые появились на Межгорщине, - трутовике чешуйчатом или пестряке.

- В официальной медицине чешуйчатый трутовик используется в основе препаратов. Лекарства из гриба дают отличный лечебный эффект, нацеленный на восстановление органов, подвергшихся интоксикации ядовитыми веществами. Это могут быть как обычные яды, так и тяжелые металлы вроде ртути и даже газы вроде зарина. Лечебные свойства трутовика чешуйчатого используются и в народной медицине. Издавна известны рецепты приготовления сухих противовоспалительных экстрактов и мазей, которые сдерживают рост патогенных грибков, развивающихся на коже человека и под ногтями.

Трутовик чешуйчатый является условно-съедобным грибом, причем только будучи свежим. То есть собранный в весенний период, когда мякоть у него мягкая и мясистая. Позже мякоть становится жесткой, похожей на старую пробку, легко крошится и теряет вкус. Из гриба можно приготовить вкусные и разнообразные блюда. Существуют рецепты приготовления, позволяющие как жарить, солить, мариновать и сушить, так и приготовить с ними пироги, добавлять в супы в качестве приправы и еще много чего.

Пестряки с Межгорщины - грибной сезон на Закарпатье стартовал (ФОТО) (гриби) (1)
Пестряки с Межгорщины - грибной сезон на Закарпатье стартовал (ФОТО) (гриби) (7)
Пестряки с Межгорщины - грибной сезон на Закарпатье стартовал (ФОТО) (гриби) (6)
Пестряки с Межгорщины - грибной сезон на Закарпатье стартовал (ФОТО) (гриби) (5)
Пестряки с Межгорщины - грибной сезон на Закарпатье стартовал (ФОТО) (гриби) (2)

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет