По чем шовдарь? Пасхальная корзина в этом году подорожала (ФОТО)

Uzhgorod.in, фото - Яна Гострича  14 апреля 2017 11:22  738149430 0150882
По чем шовдарь? Пасхальная корзина в этом году подорожала (ФОТО)

Приближается светлый праздник Воскресения Христова и закарпатцы уже начинают складывать праздничные корзины в церковь. Для каждой искусной хозяйки или хозяина этот процесс - особый ритуал и очень ответственное дело, но в то же время - затратный процесс, ведь стоимость основных пасхальных блюд году существенно возросла.

Особенно ощутимо, на 20-40 гривен, подорожали шовдарь и домашняя колбаса. Теперь их цена в Ужгороде колеблется от 130 (на рынке в «Новом районе») до 160 гривен за килограмм (на «Зеленом базаре» на площади Корятовича). В большинстве продавцов цена на оба товара - 150 гривен, и, если хорошо поискать, или же умело поторговаться, можно на этих традиционных мясных изделиях и сэкономить. Или, как вариант, приобрести в супермаркете - копченый свиной окорок иногда стоит 109 гривен за килограмм.

По чем шовдарь? Пасхальная корзина в этом году подорожала (ФОТО) (4)

Существенно выросли в цене и домашние яйца - 3-3,5 гривны за штуку. Если же покупать «магазинные», то выгоднее это сделать в супермаркетах, которые к празднику сделали специальную скидку именно на этот продукт. Поэтому одно яйцо сейчас стоит меньше гривны, а на рынке до сих пор 1,3-1,5 гривны.

По чем шовдарь? Пасхальная корзина в этом году подорожала (ФОТО) (2)

Молоко от хозяек стоит 15 гривен за литр, масло - до 50 гривен за пачку в зависимости от качества и производителя, домашнее вино - 20 гривен за литр.

Традиционно закарпатские хозяева кладут в корзину свеклу и хрен, последний символизирует прочность и силу духа. Предусмотрительные продавцы позаботились о земляках и уже натерли эти овощи, поэтому можно не заливаться слезами и не отмывать руки часами. Правда, за такое удовольствие придется заплатить втридорога - около 12 гривен за 400 граммов тертой свеклы и 15 гривен за 200 граммов хрена.

По чем шовдарь? Пасхальная корзина в этом году подорожала (ФОТО) (10)

Главный атрибут Воскресения Христова, пасха, обойдется землякам минимум в 30 гривен. На прилавках супермаркетов ее вдоволь: как традиционной, так и различных вкусов (миндальная, кокосовая) и форм («пасхальный барашек»).

По чем шовдарь? Пасхальная корзина в этом году подорожала (ФОТО) (14)

Сложить всю пасхальную утварь необходимо в сплетенную из лозы корзину. Если хотеть такую приобрести, знайте заранее, что ассортимент - не слишком большой. На территории «Зеленого базара» и рынка в «Новом районе» их никто не продает, поэтому придется поискать прилегающими территориями. На корзину цена колеблется от 60 до 200 гривен в зависимости от размера. Можно приобрести и маленькую корзинку для ребенка, она обойдется от 20 до 60 гривен. Продают пасхальные корзины и в супермаркетах - средняя стоит около 140 гривен.

На уровне прошлого года остались цены на праздничные свечи - традиционная высокая с декором стоит на рынке 20-25, в форме яйца - 15 гривен. Однако и их не покупают, признается продавец. Говорит: люди пытаются сэкономить, поэтому используют прошлогодние.

Продавцы жалуются на то, что упал спрос на товары, а покупатели - на высокие цены. Однако ажиотажа ни на рынках, ни в супермаркетах это не уменьшает. «У нас люди такие - покупают, покупают, а потом не знают куда подеть, ходят и раздают соседям, - говорит посетительница рынка Анжела. Ведь ничего освященного нельзя выбрасывать».

Поэтому хоть за пасхальные лакомства и придется раскошелиться, закарпатцев это, похоже, не слишком отпугивает. Как ни крути, традиция освящения корзины в церкви и сбора всей семьи за одним столом - этот экономический кризис точно переживет.

По чем шовдарь? Пасхальная корзина в этом году подорожала (ФОТО) (8)

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет