В Мукачево на фестивале «Варишське пиво» представлены восемь крафтовых пивоварен (ФОТО)

В Мукачево проходит фестиваль хмельного пенного напитка.

Начало возрождения пивных традиций Закарпатья, начатых еще князем Ференцем Ракоци II в 1701 году, подписанием грамоты об учреждении пивоварни в селе Подгеринг (Пидгоряны, район Мукачево) и продолденных графьями Шенборнами с 1728 года.

Именно так задекларировали цель организаторы действа, развернувшегося в парке Победы города над Латорицей.

Особое внимание там - крафтовым пивовареням, которые отличаются не так крупным производством, как качеством и собственным лицом.

Перечень таких участников подает Туристический информационный центр Мукачево: крафтовое пиво фестиваля "Варишське пиво" в Мукачево - Графское, Патрик, Цыпа, Гашпар, Бадзел, Киблер, Барри Барс, Биг бен.

Кормят гостей фестиваля 8 ресторанов и шеф-поваров, представлено тематическое пивное меню: куриные крылышки, бараньи и свиньи ребра, крумпли на шпоре, перепела жареные и копченые, колбаски, рулька, гурка, свиные ушки, овощи на гриле, овощи во фритюре, кнедлики с соусами и гарнирами, тушеная капуста (сегединский), мясные нарезки (бастурма, хамон...), маринованные закуски (сыр гермелин, колбаски утопенце), разнообразные сыры к пиву, рыбные и сырные палочки, вяленая, копченая, сушеная рыба и раки и тому подобное.

Фестивальный городок работает каждый день до 18 сентября включительно с 11:00 до 21:00.

Вход на территорию «пивного городка» свободный!