Закарпатье защищает свои традиции (ФОТО)

30 мая 2015 09:56  94100210 0101226
 Закарпатье защищает свои традиции (ФОТО)

 28 мая в Ужгороде состоялся Первый съезд-форум закарпатской гастрономии. Участие в мероприятии приняли лучшие представители закарпатской кухни из 12 районов Закарпатья, кулинарные эксперты и туризмоведы. Модератор мероприятия, туризмовед Федор Шандор отметил, что это исторический момент в закарпатской гастрономии. Однако сбор обусловлен также и стремлением уберечь закарпатскую кухню и не позволить «перекочевывать» в другие области нашим традиционным блюдом.

"Потеряв нашу кухню, мы потеряем 50-60% туристов ежегодно. Этого невозможно допустить ", - отметил Федор Шандор. Как отметил организатор мероприятия Арсен Мелкумян, основная цель мероприятия - объединить вокруг общего дела единомышленников, патриотов своего дела и работать для развития закарпатской кухни в одном направлении. В ходе обсуждений, дискуссий участники подписали меморандум форума. Также участники задекларировали Рекомендуемый список блюд закарпатской кухни в меню.

В заключение участники договорились о следующей встрече в ходе которой будут поднимать актуальные для закарпатской кухни вопросы и пытаться их решать. Официальная часть завершилась совместным высадкой "дерева дружбы".

 Закарпатье защищает свои традиции (ФОТО) (кухня) (IMG_2048)
 Закарпатье защищает свои традиции (ФОТО) (кухня) (IMG_2068)
 Закарпатье защищает свои традиции (ФОТО) (кухня) (1)
 Закарпатье защищает свои традиции (ФОТО) (кухня) (6)
 Закарпатье защищает свои традиции (ФОТО) (кухня) (12)
 Закарпатье защищает свои традиции (ФОТО) (кухня) (IMG_2089)
 Закарпатье защищает свои традиции (ФОТО) (кухня) (9)

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>