В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО)

Оксана Штефаньо для Uzhgorod.in Фото Юлии Дуб  8 июня 2015 16:47  470100798 2101799
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО)

Старый поезд доехал до станции Хмельник, что на Иршавщине, с Виноградова. Эта станция считается узловой, потому что именно отсюда штрека ведет в трех направлениях - на Иршаву, в Берегово и Виноградов.

Сюда же поезд доставил туристов из санатория «Телиця» и ценителей узкоколейки из Ужгорода, Мукачево, Виноградова, которые приняли участие в «клубничном» рейсе на Анце Кушницкой. Интересный замысел и его реализация принадлежат ОО «Боржавская инициатива», что популяризирует подзабытую Боржавскую узкоколейку, и газде  с Подвиноградова Ярославу Марьяну, который имеет 2 га клубники. Поэтому в шутку называет себя Доном Марьяном с Долины ягод.

Здесь на огне в котелке варили клубничное варенье. Привезли и два вида уже готового в оригинальных баночках с этикеткой «Клубничная Анца». Даже расписали содержание варенья на закарпатском диалекте: дуже добрі, ніяков гутов не посипані пудвиноградівські ягоди, цукор, добрий настрій. На етикетці й заклик: і тямте, кажда копійка із сьої банки буде потрачена на доброє діло". Автор креатива - Ольга Тиводар. Варенье раскупили в мгновение ока.

Сюда господин Ярослав привез и изготовленный собственноручно ягодный ликер (называют итальянской frigolino). А еще здесь готовили сироп, который разбавляли колодезной водой. Холодная вкуснятина хорошо шла в жаркий день. На десерт были шитимини (пирожные) с клубничным кремом. Кстати, здесь же родился и новый вид закарпатского блюда - токан с вареньем (по традиции его принято употреблять с брынзой).

Касаемо клубники, то на празднике ее пробовали бесплатно. Ярослав Марьян прочитал на месте целую лекцию о работе с клубникой. Сюда же привез аж четыре сорта клубники: Виктория - старый венгерский сорт, очень сладкие плоды ярко красного цвета, очень быстро портятся, поэтому нетранспортабельны; Ельсанта - сладкие по мере, плод имеет зеленый кончик, испанский сорт; два итальянских сорта - Клэр - плод округлой формы, а также Альба - плод твердоватый пальцевидной формы, не портится до недели, поэтому очень хорошо поддается транспортировке.

Хозяин добавляет, что в родном Подвиноградове выращивать ягоду популярно, но здесь она ранняя. Зато в другом Виноградовском селе Широкое - более поздняя.

Глава «Боржавской инициативы» Денис Добра отмечает, что акция - истинный фандрайзинг для железной дороги, который устроил Ярослав. И это все для сохранения штреки. Тем более, что, по словам господина Марьяна, вырученные с продажи варенье средства направят в фонд Боржавской узкоколейки.

Туристка из Ужгорода Юлия Дуб делится впечатлениями: «Был замечательный день! Я впервые играла в петанк на "дикой" (между лесом, рекой и полями), но невероятно хорошей станции, гуляла пешком по мосту - ровеснику Эйфелевой башни, мочила ноги одновременно в двух реках - Боржавка и Иршавка, каталась на дрезине и проводила время в кругу настоящих друзей Боржавской узкоколейки

В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11429771_865005540238003_6909548546480564958_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11412179_864961983575692_4378827985965212772_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11406989_865003880238169_7309053874387277169_n (1))
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11406679_864962490242308_159954575548836957_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11402670_865004043571486_6834336638438568047_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (22129_865004640238093_3737854198225666260_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11401127_865098346895389_8796072450115231364_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11392836_865291166876107_3542375154526605820_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11392784_865004333571457_1574873321785878516_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11391139_865291130209444_6319683650548660204_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11209698_865099870228570_1838794025051957466_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11109258_864963356908888_2013150214502337265_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (22791_865005130238044_6070059526500904160_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11401270_864962606908963_1279281952046285849_n)
В воскресенье Анця Кушницкая «наелась» клубники (ФОТО) (полуниця-експрес) (11407227_865004260238131_2234141438087253878_n)

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментарии (2)

чилядник  11.06.15 11:59

Молодець той молодий підприємець - міг просто дати гроші, або зробити так як інші ..але він зробив це дуже оригінально - так як роблять ті що люблять свою рідну землю і історію. Молодець Ярослав!


ольга  09.06.15 8:21

Просто прекрасно. Я страшно люблю нашоє Закарпаття, нашу Иршаву, нашу чилядь!!! Най дасть Бог тим людям ,котрі исю акцію сплановали , серенчу и терпіння, миру и благодати .Продовжуйте робити добрі діла.

Всего комментариев 2
]]>