Смерть свиньям! (ФОТО)

Йожеф Киш, Uzhgorod.in  25 января 2014 21:07  94058385 059182
Смерть свиньям! (ФОТО)

На Закарпатье сегодня пролилось немало крови. К счастью, свиной. В селе Геча, что в Береговском районе состоялся традиционный фестиваль гентешей, т.е. мясников.

Праздник организован в честь непростого и важного ремесла. Мастерство мясника - в том, чтобы быстро умертвить свинью и качественно разобрать ее тушу. В Гечи со свежайшее мяса и сала готовят традиционные блюда, а также - поминают свиней чаркой. Обычно сразу после забивания животных угощаются и свежей кровью, но в этом году выполнение этой традиции мы не заметили - мясники предпочитали стакане вина или паленки.

А потом уже - слово за кулинарами. Кроме сала, колбас и жареного мяса, предлагают голубцы, бограч, венгерское блюдо из свинины с капустой (торошкапусто), гурку т.п.. Впрочем, из-за событий в государстве, а также погоды ( действо проходило в метель, а дорожной техники не наблюдалось), туристов на довольно известном празднике было меньше, чем обычно. Но свиней это не спасло...

Больше фото - в фоторепортаже по ссылке, а часть кровавой атмосферы - вот:

Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4584)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4395)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4501)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4605)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4592)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4434)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4510)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4490)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4426)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4538)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4535)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4457)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4404)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4603)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4413)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4544)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4612)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4497)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4396)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4588)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4505)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4594)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4637)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4517)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4609)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4458)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4472)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4412)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4624)
Смерть свиньям! (ФОТО) (геча_смалять свиню) (3I3G4491)

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>