25 лет спустя. Винодельческое Закарпатье еще не оправилось после «антиалкогольной кампании» (ВИДЕО)

Алла Хаятова, для ЗИК  8 октября 2013 12:51  15647626 048380
25 лет спустя. Винодельческое Закарпатье еще не оправилось после «антиалкогольной кампании» (ВИДЕО)

На Закарпатье виноградники занимают почти 4 тыс. гектаров. В этом сезоне в области рассчитывают собрать более 23 тыс. тонн урожая, что считается хорошим показателем. Но он даже и близко не дотягивает до того, чем родил солнечный край раньше. Ровно 25 лет назад была остановлена ​​так называемая антиалкогольная кампания, старт которой в мае 1985 года положило постановление Центрального комитета КПСС о мерах по преодолению пьянства и алкоголизма. За три года кампании на Закарпатье вырубили более половины виноградников. Их до сих пор не удалось полностью восстановить.

«В этой сфере я работаю с 1969 года, помню, каким прославленным было наше предприятие, - вспоминает главный инженер производства агропромышленной фирмы «Леанка» Лариса Большакова. - Мы выпускали 28 вин. Марочные «Середнянское», «Иршавское», «Цветы полонины», «Жемчужина Карпат», и «Лучезарное» - одно из лучших вин Украины . Или же «Троянда Закарпатья», которое прославило нас даже за рубежом» .

«Троянду Закарпатья» производили не ежегодно, а лишь в так называемый хороший год, из розового Траминера. После отстаивания в дубовой бочке напиток приобретал характерный цветочно- дымчатый букет. До начала всесоюзной борьбы с пьянством и алкоголизмом большое винодельческое предприятие заливало в бочки до 5 тыс. декалитров виноматериала. Сейчас этого винограда в Закарпатье - мало. 28 лет назад он ушел под «антиалкогольный» топор.

«Из 1,3 тыс. га плодоносящих виноградников около 800 га - это были «европейцы»: Леанка, Траминер розовый, Мускат. Некоторые сорта, как Фурминт и Липовина, полностью уничтожены, их нельзя восстановить», - сетует госпожа Лариса.

Вблизи Ужгорода, где когда-то пролегали роскошные виноградники, осталась разве четверть из прежних объемов. Южные холмы, в прошлом засаженные лозой , и до сих пор пустуют. Но виноградник, который был заложен в 70 - х годах ХХ века, все-таки уцелел во время кампании. Здесь растет Каберне - классический сорт для сухого красного, и продолжается его сбор.

25 лет спустя. Винодельческое Закарпатье еще не оправилось после «антиалкогольной кампании» (ВИДЕО) (3I3G9904)

...Когда-то Бобовищанське предприятие, что в Мукачевском районе, имело тысячу гектаров лоз. Осталось - 256 га. Здесь истребили именно европейские сорта.

« Были вырублены такие сорта, как Иршаи Оливер , Матрасса, Леанка. Этих сортов на Закарпатье сейчас очень мало. Оставили только Изабеллу из-за урожайности: более 100 центнеров с гектара» , - рассказывает главный агроном Бобовищанського винзавода, винодел Василий Анталовский.

Изабелла практически не нуждается в уходе. Во времена антиалкогольной кампании из этому сорта официально изготовляли сок, а неофициально, кустарным способом, самогон и вино. Хотя в винодельческой мире напитки из таких гибридных сортов как Изабелла, запрещены - их считают некондиционными .

Сейчас на Закарпатье стремятся понемногу восстанавливать европейские лозы. Однако те, которые высаживают сейчас, не идут в сравнение с классическими сортовыми «старой школы».

Сейчас частные виноделы понемногу возрождают виноградники, привозят саженцы и привои элитных лоз из-за границы. Но до полного возрождения еще далеко. Ушло в небытие целое поколение закарпатских виноградарей. Непродуманная кампания уничтожила не только лозы. Они поломала и судьбы - говорят виноделы.

Когда пошли под топор лозы, виноградари отправились искать других занятий, а земля пришла в упадок. От этого край до сих пор не оправился - считает большой патриот и не меньший винолюб Павел Чучка. Он убежден - убили не только лозы, но и закарпатское достоинство.

«Антиалкогольная кампания Горбачева обернулась у нас на Закарпатье, как, впрочем, и в Одесской области, и в Крыму, против людей, - убежден он. - Вырубку виноградников здесь я бы сравнивал с вырубкой оливковых садов, которыми в войнах в античном мире занимались агрессоры».

В прошлом году в винодельческой области изготовили чуть больше миллиона декалитров крепких напитков. Урожай-2013 радует, сезон сбора винограда и закладки виноматериала продолжается, и закарпатцы надеются , что этот год будет производительнее предыдущего.

 

Справочно. В мае 1985 года вышло постановление Центрального комитета КПСС о мерах по преодолению пьянства и алкоголизма, которое дало старт так называемой «антиалкогольные кампании», что была среди первых «акций» перестройки. В документе пьянство называлось не только огромным социальным злом, но и причиной многих экономических проблем . Предполагалось повышение розничных цен и одновременно резкое сокращение производства ликероводочной продукции . Дело дошло и до вырубки виноградников. И , как ни странно - даже фруктовых садов. По всей стране осуществлялась пропаганда трезвого образа жизни, организовывались общества трезвости. Итоги «антиалкогольной кампании» были неоднозначными . Осуществление «борьбы с пьянством» привело за 2 года к снижению производства вина и водки в стране вдвое. Примерно в 2,5 раза сократилось и потребление алкогольной продукции. С одной стороны, при этом росла продолжительность жизни и рождаемость, сокращалась смертность , снизился общий уровень преступности. С другой стороны, «антиалкогольная кампания » резко снизила бюджетные поступления  создав к тому же сильную социальную напряженность. Стало расти производство подпольных суррогатов и самогоноварения, стали гораздо более распространенными наркомания и токсикомания . Это отрицательно сказывалось на здоровье населения. С 1985 по 1988 государственный бюджет не досчитался около 67 млрд рублей. В 1988 году антиалкогольная кампания провалилась и была отменена.

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>