В Межгорском районе уже начали собирать грибы ... на деревьях

Василий ПИЛИПЧИНЕЦ, Межгорский район.  13 мая 2013 13:44  82435427 036091
В Межгорском районе уже начали собирать грибы ... на деревьях

В верховинском крае уже стартовал грибной сезон. Только появятся листья на деревьях, а именно на буковых, как местные любители "тихой охоты" отправляются в лесные массивы за первыми трофеями - пестряками. Так называются съедобные грибы, которые по вкусу практически не уступают белым.

Растут они, как правило, в верховьях старых буков. Чаще тянутся обильным семейством, а диаметр шапки иногда может достигать более полуметра.

Среди активных соискателей деликатесной лесной пищи и сельский голова Лозянского Иван Сопко. Дебютный вояж в горы оказался удачным - принес полный рюкзак пестряков с мучным запахом. Эти грибы, кстати, сначала отваривают, а затем жарят со шкварками, луком, добавляя сметану.

Новости Закарпатья

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>