Внимание: опасный размер

6 июля 2013 10:51  81839882 040585
Внимание: опасный размер

Первые арбузы, несмотря на то, что с точки зрения агрономической науки самыми вкусными и безопасными бахчевые считаются только в августе, уже сейчас в продаже.

Учитывая полезность этого продукта и его вкусовые свойства, при приобретении арбузов специалисты советуют обратить внимание на следующие моменты:

- Они должны находиться на товарных лотках, а не сваливаться прямо на землю. Именно в этом в случае наличия микротрещин в ягоду (а арбуз - это ягода) могут поступать грязь и микроорганизмы, поэтому арбузы не должны продаваться рядом с автодорогами, где в воздухе постоянно присутствуют тяжелые металлы;

- Перед употреблением арбузы и дыни нужно мыть, чтобы грязь с поверхности бахчевых, на которой всегда присутствуют микроорганизмы, с руками не попал в рот;

- Не надо покупать арбузы очень маленькие или слишком большие, более 7-8 кг. Агрономы считают, что без стимуляторов роста получить такую ​​продукцию на огороде крайне трудно;

- Врачи советуют не предлагать детям младше 2 лет арбузы вообще, а для более старших лучше покупать их в августе и сентябре - в период естественного созревания. Но даже при этом для ребенка в 2-3 года лучше ограничиться долькой ягоды массой 80-100 граммов, а в 3-6 лет - порцией 100-150 граммов.

Государственная санэпидемиологическая служба Закарпатья советует не терять бдительности, хотя успокаивает: выборочный лабораторный контроль первых образцов арбузов по содержанию нитратов показал, что они безопасны для потребления.

Читайте также

Как правильно выбрать арбуз?
Как правильно выбрать арбуз?
23717782 018273
29 июля 2012 11:31

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>