Закарпатская «Изабелла» вредна для здоровья

Анна Семенюк, uzhgorod.in  7 февраля 2012 09:00  4765471 05725
Закарпатская «Изабелла» вредна для здоровья

            Как утверждает Наталья Гриценко, национальный эксперт Украины при “UNIDO” ООН  “Вино и коньяк”, гибридные сорта винограда не очень полезны для здоровья человека. Именно таким является популярный в Закарпатье сорт «Изабелла».

            «Дело в том, что сухие вина из гибридного винограда содержат вредные вещества. В 2005 году даже вышел закон, запрещающий рассаживать этот сорт. Но, поскольку в Закарпатье он очень популярен, не думаю, что «Изабелле» придётся исчезнуть. С массового производства такие вина будут снимать, но частные виноделы, скорее всего, будут продолжать выращивать такой виноград для себя»,  –  говорит Наталья Гриценко.

            По словам эксперта, сейчас в Закарпатье более 4 тысяч гектаров виноградников (2 тыс. принадлежат частным виноделам). Это при том, что до 1985 года в нашей области их было 12-13 тысяч. Наталья Гриценко считает, что надо увеличить сегодняшние показатели к 7-8 тысячам: будет оптимальный вариант: «Главное задание – поддерживать насаждение винограда (и столового, и технического), продолжать развивать виноградарство. Эта культура очень полезна для нашего здоровья. Вино содержит огромное количество микроэлементов и полезных веществ, прекрасно очищает кровь от холестериновых бляшек, чистит сосуды. Просто надо в умеренных количествах его употреблять и обращать внимание на его вид и сорт».

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>