Сегодня в закарпатской Гече варят леквар

26 августа 2012 09:29  25019539 020045
Сегодня в закарпатской Гече варят леквар

Это уже четвертый по счету фестиваль, который демонстрирует традиции Закарпатья в переработке слив и приготовлении сливового леквара.

Варить леквар начнут с самого утра, поскольку для приготовления его необходим целый день. Кроме того, чтобы джем не пригорел, его нужно постоянно помешивать. Поэтому привезут и прошлогодний леквар.

Здесь можно будет его попробовать и купить блюда с лекваром (гомбовци со сливами, вареники, вертуны и блины с лекваром).

В программе фестиваля есть и конкурс на самое вкусное венгерское блюдо в номинациях: уха по-венгерски, боб-гуляш, бограч-гуляш, голубцы.

Фестиваль начнется в 13 часов.

Источник: http://zakarpatpost.net

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>