У школах Ужгородщини перевірили якість дитячого харчування
Фахівці Ужгородського районного управління Держпродспоживслужби Закарпаття провели чергові моніторингові візити до закладів загальної середньої освіти, аби перевірити стан організації харчування школярів.
Під час перевірок акцентували увагу на дотриманні Санітарного регламенту, відповідності меню нормам харчування, умовах зберігання продуктів, технологічних процесах приготування страв, а також на безпеці та якості харчових продуктів.
Результати моніторингу показали:
– більшість закладів дотримуються санітарно-гігієнічних норм;
– зафіксовано окремі порушення у веденні документації, потребу в оновленні обладнання та необхідність коригування меню згідно з постановою Кабміну №305.
Керівникам навчальних закладів надано відповідні рекомендації, а для персоналу харчоблоків та підприємців, які забезпечують харчування, провели роз’яснювальну роботу.
Контроль за харчуванням у школах триватиме й надалі — служба запевняє у регулярному моніторингу для гарантування безпечного та якісного харчування дітей.