На італійському фестивалі кожен відчує себе естетом і шанувальником винних виробів

В кінці вересня в уїк-енд чарівне італійське місто Лідо ді Езоло – найпопулярніший курорт Венеціанської Рів’єри – кличе на фестиваль, присвячений кращим винам і продуктам цієї величної країни. Хоча подібні свята характерні для багатьох країн Європи зі сформованими віковими традиціями виноробства, Італія – ​​одна з головних родоначальників урочистостей з поданням вишуканих винних напоїв. Шанувальники, дегустатори і просто цікаві туристи з різних країн світу мають можливість безкоштовно насолодитися неповторним смаком напоїв молодого та витриманого вина, привезеного місцевими виробниками.

 Не пропустити буйство смаків різних сортів вина, нещодавно зібраного на італійських плантаціях виноградників, а також витягнуті місцевими жителями зі своїх льохів, зважилися і ми – закарпатські туристи, покинувши ввечері свої готельні номери і з радісним настроєм відвідавши «священне» свято аборигенів. Тим більше, що подібні фестивалі традиційно роками проходять і на Закарпатті,  тож з’явилася можливість їх порівняти. За історичними даними Ужгороду свого часу «прищепив» вирощування вищих сортів винограду не хто інший, як італійський граф Філіп Другет, що отримав в 1318 році від угорського короля Карла Роберта Ужанську домнію з міським укріпленням у подарунок … З тих пір наш край також славиться виноробством і множинними фестивалями, де родзинкою виступають сухі і напівсолодкі вина …

Але повернемося до італійської землі … На добре організованому заході по центру міста їхали горді італійці на міні-тракторах з навантаженими на причепах дерев’яними будиночками з бочками і всяким начинням, представляючи свою продукцію під пісні і танці. Іноземні гості фестивалю підходили і цікавилися походженням, репутацією напоїв, сортами виноградників і з великою насолодою «утоптували» чималу кількість «винних делікатесів». А дегустатори італійських продуктів спокійно могли вживати вишукані кулінарні страви та  оцінити місцеву кухню, запиваючи білими і червоними винами.

 До речі, італійці  шанують традиційні правила виноробства, використовуючи сировину виключно зі своїх власних виноградників, і кажуть, що молоде вино пити можна тільки до кінця року. Потім воно починає «старіти» і втрачає ті смакові якості, які надають йому легкість і насичений фруктовий аромат.

Відзначу, хто хоч раз побував на традиційних урочистостях-презентаціях виноробства в італійських регіонах, гарантовано стане учасником костюмованих процесій і споживачем великої кількості професійно виготовленого смачного вина. Ну і відмінно проведеного часу з незабутнім настроєм!

IMG_3982
IMG_3972
IMG_4011
IMG_3984
IMG_3965
IMG_4003
IMG_3970
IMG_3988
IMG_4018
IMG_3977
IMG_3993
IMG_3959
IMG_3969
IMG_3946
IMG_3971
IMG_3983
IMG_3935
IMG_3974
IMG_3985
IMG_3980
IMG_3953
IMG_4005
IMG_4001
IMG_3992
IMG_3958
IMG_4023
IMG_3978
IMG_3942
IMG_3944
IMG_3997

Будьте першим, додайте коментар!

Залишити відгук

Ваша електронна адреса не буде опублікована.


*