Міжнародний фестиваль рибалок та угорської ухи відбудеться на Берегівщині

21-22 квітня 2012 р. у прекрасній зоні відпочинку біля Березького озера відбудеться ІІІ Березький міжнародний фестиваль рибалок та угорської ухи, що став одним з кращих в регіоні у кулінарному жанрі.

У суботу, 21 квітня о 9.30 (збір учасників о 8.00) відбудеться конкурс з приготування ухи (угорською „halászlé” – голасле), у якому без реєстраційного збору можуть взяти участь як команди, сім’ї, так і окремі учасники.

У неділю, 22 квітня, о 10.00 (збір учасників о 9.00) пройде фестиваль традиційних страв Берегівщини. Команди-призери міжнародних конкурсів готуватимуть для гостей бограч-гуляш, голубці, страви зі свинини тощо. Родзинкою стануть гуляш із м’яса корів породи угорська сіра, приготовлений з червоним вином, а також уха з квашеною капустою (угорською „korhely halászlé”).

Цього року рибалки мають змогу взяти участь у двох змаганнях.

У суботу, 21 квітня о 8.00 (збір учасників о 7.00) аматори  позмагатимуться у ловлі рослиноїдних риб, а у неділю, 22 квітня о 8.00 (збір учасників о 7.00) пройдуть змагання з ловлі хижої риби для професіоналів. 

На гостей чекають смачні, традиційні страви та напої, культурна програма, конкурси, ігри, змагання, атракціони, ремісники, фольклорні групи тощо.

Будьте першим, додайте коментар!

Залишити відгук

Ваша електронна адреса не буде опублікована.


*