Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Коли смачно. Коли смакуєш. Коли є смак. Врешті, коли його – смак – маєш. Тоді не просто живеш, а - насолоджуєшся життям. Смак до життя – це важливо. Принаймні, ми так вважаємо. І впевнені, що краще смакувати разом. Це блог про смак. Щоби смачно. Щоби зі смаком. І це – не тільки про кулінарію…


Анастасія Бучук : Закарпаття на смак, або Що їли закарпатці в XIX столітті (ФОТО)

10 March 2019 19:14  244195572 0197543
Активне обговорення в соціальних мережах, численні публікації, фестивалі та дегустації свідчать про посилення інтересу до гастрономії краю.

Закарпаття на смак: лечо

17 February 2019 14:39  121194735 0196675
Холодними зимовими вечорами, немає нічого кращого, ніж тушковані запашні овочі, відомі на Закарпатті під назвою лечо.

Закарпаття на смак: підбивана пасуля

16 February 2019 15:27  144194668 0196607
Досліджуючи Закарпаття на смак, очевидним стає, що в місцевій кухні домінують три перші страви: бограч, левеш/поливка і підбиванка.

Закарпаття на смак: поргоньош

20 January 2019 16:53  316193627 0195547
Затишок вдома створюється не лише за допомогою інтер’єру, але й смачними ароматами домашньої випічки, які наповнюють оселю, роблячи особливу теплу атмосферу.

Закарпаття на смак: кремзлики

2 December 2018 14:42  302191425 0193310
Диджукукуляй, латкес, пертушаники, гейзебубели – такі назви цієї страви можна зустріти по всьому світу. На Закарпатті це – гуглі, кремзлики, кийзлики, рисилованики, гейзлики або гийзлики.

Закарпаття на смак: кнедлики

5 November 2018 19:55  264189999 0191858
Для більшості закарпатських домашніх «гостин», кнедлики – це просто must have!!!

Закарпаття на смак: чивриги

18 October 2018 14:28  174189022 0190866
Uzhgorod.in з ініціативи Анастасії Бучук знайомить із смачним Закарпаттям. Сподіваємося, проект "Закарпаття на смак" прикрасить ваш стіл, настрій і змусить ще більше полюбити наш благодатний край!

Ідеї з перцем

23 September 2018 14:35  192187436 0189246
Перець – один із найбільш вітамінних овочів, з яскравим та часом більш ніж пікантним смаком. А ще він – невід’ємна частина закарпатської кухні.

По-літньому: овочева ідея з турецькою ноткою

26 August 2018 14:05  161185566 0187344
Ідеальний рецепт для серпневого обіду чи вечері пропонує ужгородська кулінарка, авторка блогу «Сам Готуй».

Огірковий «інтернаціонал»

17 July 2018 22:34  197183132 0184850
Огірків багато не буває! А оскільки вони, тьху-тьху, цьогоріч непогано вродили, ми пропонуємо ще одну колекцію огіркових заготовок.