Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Коли смачно. Коли смакуєш. Коли є смак. Врешті, коли його – смак – маєш. Тоді не просто живеш, а - насолоджуєшся життям. Смак до життя – це важливо. Принаймні, ми так вважаємо. І впевнені, що краще смакувати разом. Це блог про смак. Щоби смачно. Щоби зі смаком. І це – не тільки про кулінарію…


Ідеї з перцем

23 September 2018 14:35  35187436 0189246
Перець – один із найбільш вітамінних овочів, з яскравим та часом більш ніж пікантним смаком. А ще він – невід’ємна частина закарпатської кухні.

По-літньому: овочева ідея з турецькою ноткою

26 August 2018 14:05  121185566 0187344
Ідеальний рецепт для серпневого обіду чи вечері пропонує ужгородська кулінарка, авторка блогу «Сам Готуй».

Огірковий «інтернаціонал»

17 July 2018 22:34  170183132 0184850
Огірків багато не буває! А оскільки вони, тьху-тьху, цьогоріч непогано вродили, ми пропонуємо ще одну колекцію огіркових заготовок.

Огірки від мами

2 July 2018 23:40  384182321 0184038
Зелені, хрумкі, соковиті, ніжні і пікантні! Прийшов сезон огірків!

Пироги з королевами літа

24 June 2018 15:22  175181796 0183508
Соковита вишня, елегантні лохина та яфина й ніжні абрикоси – найкраще натхнення для смачних пирогів.

Вишневий, малиновий, абрикосовий … суп!

5 June 2018 13:41  302180405 0182097
Так, не компот чи джем, а саме суп, сезонний, корисний і смачний!

"Кучерява" смакота: шушеребки, зморшки, коцюрупки

15 April 2018 15:27  306175895 0177554
Шушеребки – це гуцульська назва зморшка їстівного, або ж коцюрупка – такого першого весняного гриба з купою дивних назв.

Головна кулінарна "битва" Великодня

5 April 2018 22:01  224175236 0176886
"Чистий четвер" завершується, а значить, у найбільш організованих господинь уже готове головне великоднє частування - паска.

"Чоловічі сльози" - для вдоволення коханих

7 March 2018 16:02  133172941 0174583
Ім’я автора цієї страви історії невідоме, але назва не може не інтригувати, особливо - на порозі Жіночого дня)

Гуцульське фондю, або «Багата фріґа» від Олександра Богданова

25 February 2018 17:37  261172364 0173999
Рецепт страви, яку називає «божественно смачною», краєзнавець Олександр Богданов привіз із карпатської глибинки.