Вино. Воспоминания №1

Kurucz Bandi  9 January 2019 16:18  150193205 0195119

Тема, как-то сама собой, возникла, всплыв из закромов памяти после сделанных на днях снимков ул.Pincesor, ныне Ольбрахта и последовавшей переписки с фейсбучными друзьями по сему поводу. Да и актуальна - как раз дозревает вино урожая прошлого года.

Винных подвалов в Ужгороде было немало, некоторые помню с детства. К тому же, и отец мой имел к ним некоторое, пусть косвенное, отношение: в 40-вые он, то ли выкупил, то ли арендовал небольшой виноградник, и конечно же, подвал для хранения вина. Хорошо помню своё первое с отцом посещение этого самого подвала, в мельчайших подробностях (кажется, я уже писал об этом). Запомнилось, несмотря на "юный" возраст: было мне не более трёх лет от роду.

В одно зимнее воскресенье, потеплее одевшись, мы с отцом спустились от нас с ул. Высокой на пл.Корятовича, где "припаркованные", стояли в ожидании пассажиров, фиакры, такси того времени, на конной тяге. А может, были это даже сани: ездили мы не раз, вполне возможно, путаю. Помню, когда мы подошли ,,пара коней, накрытая клетчатыми одеялами, стояла, уткнувшись мордами, в накинутые на головы мешки с овсом. Усевшись на заднее сидение, мы с отцом тщательно укутались в рогожу, после чего отец сообщил, по какому адресу нас доставить. Извозчик, сняв с морд мешки с овсом, сел на козлы, и достав из специального приспособления, вроде флагштока, кнут, украшенный красной кисточкой, натянув вожжи, мокнул губами, и мы понеслись по малолюдным улицам города. Время от времени лошадки, задрав хвосты, роняли в снег "дымящиеся" пончики.
Куда именно мы прибыли, уже не помню; было это то ли на Собранецкой, у бывшего в 70-е ресторана-подвала "СКАЛА", то ли где-то на Глубокой, ныне Кошицкой. Тут нас уже ожидали отцовы друзья у мощной, с коваными вставками двери. Кто-то принёс огромный ключ, и открыв им двери, мы зашли внутрь и зажгли тускло светящуюся лампочку. А,может,свечу? В нос ударил невероятный запах! В глубине в качестве стола стояла перевёрнутая вверх дном бочка, на ней белела тарелка с остатками закуски: кусочками хлеба, копчённого сала или колбасы. Рядом -  огарок свечи. Всё это - винные пары, вперемежку с запахом копчённостей, и создавало непередаваемый аромат, запомнившийся на всю жизнь.
И ещё врезалось в память; отец почему-то попросил заменить тарелку, заметив по неким признакам, что в ней побывала мышь.
-- А, где она?-- заинтриговало меня.
-- Уже её нет, но следы остались.
И отец показал какие-то тёмные продолговатые крупинки.
Открытие это меня поразило настолько, что вернувшись домой, я с порога сообщил маме эту сенсационную новость; мышь накакала в тарелку!.
Домой отец каждый раз возвращался с полной корчажкой, а для мамы была заготовлена отдельная бочечка с мускатом. Возил он корчаги и в Москву, когда был назначен управляющим Уневермагами и Гастрономами. Благодаря им решались многие вопросы. (Знал отец и лично министра торговли). Летал в Москву отец на тряских Дугласах, и нам привозил всегда гостинцы. Затем наступил перерыв в 5 лет.

Когда в 1953 отец вернулся, мне было уже 8 и я опять несколько раз бывал с ним в винных, на сей раз - чужих, подвалах. Один из таких визитов особо запомнился. Теперь мы ехали с отцовым другом, фотографом Степаном Качуреком. Побывали мы в Среднем и Анталовцах у старых друзей отца, с которыми не виделся посдедние пять лет. 
Запомнилось какими-то таинственными  переживаниями, ярким ощущением дороги, путешествий, ожиданием невероятных впечатлений и приключений, хотя всего этого как бы и не было - всё происходило на уровне фантазий.
Помню урчащий шум мотора "Победы", на которой мы ехали - я сижу рядом с шофёром, в окно вижу проплывающие пейзажи с сёлами, полями, силуэтами тёмных гор на горизонте, над нами - яркое вечернее небо. На заднем сидении - "похорошевшие" друзья ведут тихий, душевный разговор для меня - на недоступную возвышенную тему о судьбах мира, перемежая своими невесёлыми ГУЛАГовскими воспоминаниями.

Или ещё такой эпизод: мне лет 12-13. Тоже воскресенье. Отец спрашивает: "Хочешь поехать со мной?"
-- А как же! Конечно!
И вот я сажусь на багажник отцова велосипеда, и мы едем в сторону Аэропорта, почти до (тогда Чехословацкой) границы, в район т.н.Червеницы. Вся, правая от шоссе сторона - сплошные, карабкающиеся в гору виноградники. Теперь - "Винсовхозовские". Раньше – «людські». Тут и там, в глубине виноградников видны небольшие, под красной черепицей домики – боргазы (винные домики с давильнями).
Ехали с оглядкой, петляя, заезжая в боковые улочки, чтобы потом вновь вернуться на главную.
-- Надо быть осторожными, за нами могут следить!
-- О. как романтично - подумалось мне, и я настроился на приключенческий лад…

 

49797495_754614911592229_9221362464606650368_n

Post comment

Users posting offensive comments as to other participants of discussion will be banned by moderator without prior warning or explanation. The information related to these users may be provided to law enforcement authorities upon relevant request.Links and advertising messages are prohibited in the comments!

No comments