Пиріг без випічки з ожиною – просто, смачно і красиво
Пиріг-мус з ожиною, абрикосами та грушою з домашнього сиру пропонує приготувати Катя Моргентал – ужгородська дизайнерка.
Вона ділиться як емоціями («Люблю літо за його смак та кольори!»), так і рецептом. Який насправді дуже простий та вдалий для варіацій і передбачає імпровізації.
«Грудку домашнього сиру подрібнила з цукром( на смак) та сметаною в блендері, додала трохи ожини, знову збила і отримала пастоподібну густу масу. На водяній бані в 200 грамах води розчинила пакетик харчового желатину, потім додала в сирну масу. Нарізала невеличкими шматочками грушу та абрикос я взяла 1 абрикос і 2 невеличкі груші) + жменя цілих ягід ожини. Всі ці фрукти та 2 вівсяні печива, які я попередньо поламала на невеличкі шматки, додаємо в наш мус. Все перемішуємо, виливаємо у силіконову форму і на 2-3 години в холодильник».
Зрозуміло, що фрукти і ягоди для пирога-мусу можна замінити на улюблені і ті, котрі під руками.
Насолоджуйтеся!
Последние новости
11220155/0222494
14220154/0222493
10220153/0222492
8220152/0222490
22220151/0222488
16220149/0222480
9220141/0222478
13220139/0222477
Последние статьи
Угрозы, обыски и провокации. Что происходит на Закарпатье
9 декабря 2020 18:33
Против НАТО и "сепаратизма": как действия СБУ в Закарпатье создали проблемы для Украины
3 декабря 2020 13:09
Эпидемическое Закарпатье: взаимные обвинения в красной зоне
7 ноября 2020 14:06
Владыка Нил: "Хотим завершить начатые дела владыки Милана"
11 октября 2020 15:36
Оставить комментарий
Комментарии (1)
Дякую за рецепт